鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛(fú)手(shǒu)螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵(guì)，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶(hú)类生物，一(yī)般生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态(tài)是一簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密(mì)麻(má)麻一(yī)片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来(lái)自地狱的(de)海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意思(sī)，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和(hé)采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经常附生在(zài)海洋里(lǐ)的漂(piāo)浮(fú)物上或海(hǎi)里一些大的(de)海洋生(shēng)物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门(mén)中的蔓足(zú)类，别看它长得非常的(de)丑，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是一种非(fēi)常美味的(de)海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤(jīn)能够卖(mài)到几十(shí)甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万(wàn)元(yuán)人民币(bì)，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比(bǐ)较广的，在各(gè)大洋均有分(fēn)布(bù)，就我国而言则主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)东南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，控(kòng)干(gàn)水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清(qīng)水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大，因(yīn)此(cǐ)价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最(zuì)昂贵的海产品之一，一(yī)般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们(men)需(xū)要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖(yá)峭(qiào)壁降落(luò)寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来(lái)之前(qián)迅速(sù)离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人(rén)们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧洲体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤-height: 24px;'>体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差不多(duō)1万块(kuài)了(le)。

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