榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的(de)？看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的(de)营养物(wù)质比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋生细(xì)菌(jūn)以及微生物(wù)从(có槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐ng)而导致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及(jí)时将榴(liú)莲(lián)吃(chī)完,那(nà)么可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可(kě)以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的(de)榴(liú)莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接(jiē)完好无(wú)损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，可(kě)以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖(táng)分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人(rén)在买(mǎi)榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个(gè)头比较(jiào)大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好(hǎo)不(bù)要(yào)购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的(de)”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观(guān)颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的原槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错(cuò)，不一定(dìng)非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口(kǒu)的(de)，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪(cōng)明的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂(liè)开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都(dōu)是没有完(wán)全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切(qiè)开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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