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　　如何辨别海带(dài)的好坏图片？海带的质量(liàng)，一般从(cóng)其长度、宽度、厚度(dù)、颜(yán)色及含有杂质多(duō)少而定的(de)。关于如(rú)何(hé)辨别海带的好坏图(tú)片(piàn)以及如(rú)何辨别(bié)海带的好坏图片，如何辨别海(hǎi)带的好坏视频，如何辨别海带的(de)好(hǎo)坏(huài)图解，怎样(yàng)辨别海带的(de)好坏，海带怎么看(kàn)好坏(huài)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

海(hǎi)带是发物吗

　　是的，海带是发(fā)物的。

　　海(hǎi)带通(tōng)常是(shì)发(历久弥新什么意思，历久弥新后面一句是什么fā)物(wù)。

　　海带是日常(cháng)生(shēng)活中比(bǐ)较常(cháng)见的一种海产品，海带中含有丰富的矿物质以及碘元素，而且还有(yǒu)大(dà)量的蛋白质，但是热(rè)量是比较低的，适当的吃一些海带，有(yǒu)助于(yú)增强自身的抵抗力。

　　如果自身(shēn)属于过敏体质或(huò)者(zhě)有甲(jiǎ)亢的病人，一般是(shì)不可以吃海带(dài)的，有可能会诱发(fā)过敏，从而出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹的症(zhèng)状。

　　虽然(rán)海带属于(yú)发物，但是并不代表所有人都不可以吃，要根(gēn)据(jù)自身(shēn)的(de)体质来判断。

　　海(hǎi)带(dài)的吃(chī)法是比较多的，可(kě)以(yǐ)炖着吃，也可以炒着吃。

如何辨别海带的(de)好(hǎo)坏(huài)图片(piàn)

　　1、海带(dài)的(de)质(zhì)量，一般从其长度(dù)、宽(kuān)度、厚度、颜色及含有杂质多少而定。

　　淡干或(huò)咸干(gàn)海(hǎi)带，均以(yǐ)叶带长而宽厚，不带根，深褐(hè)或褐绿色，花斑(bān)少(shǎo)，黄白梢(shāo)极(jí)少，无杂质和少含沙粒，手摸干燥的为上(shàng)等(děng)。

　　2、如果颜(yán)色不正，带薄(báo)而短小，不整齐(qí)，褐黄色的较多，杂质较多(duō)，则为次品。

　　3、市场上销(xiāo)售的海(hǎi)带(dài)有淡干(gàn)品和咸(xián)干品。

　　淡干(gàn)海带(dài)含水分少，含盐量(liàng)低，是将(jiāng)鲜海带在日光下晒(shài)制而(ér)成的。

　　咸干海带含水量略(lüè)高，含盐量也(yě)高(gāo)，它是通过一层海带一层盐地腌(yān)制后晒(shài)于而(ér)成的。

怎样辨别(bié)海(hǎi)带的好坏

　　如何(hé)识别(bié)化(huà)学(xué)加工过的海带(dài)

　　看颜色(sè)

　　褐绿、土黄的海带才(cái)正常。

　　褐绿(lǜ)色或(huò)者(zhě)土黄色的海(hǎi)带是比较正常的颜(yán)色;墨绿(lǜ)色的(de)海带是鲜(xiān)海带(dài)经(jīng)过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而(ér)成，一般用(yòng)作(zuò)凉拌菜;而(ér)翠(cuì)绿色(sè)的(de)海带可(kě)能(néng)是经过添加色素浸泡而成(chéng)，消费者在(zài)选择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的(de)海带挑选(xuǎn)黏(nián)性大(dà)的，墨(mò)绿(lǜ)色的(de)海带经过(guò)加工后，表面就没有什么黏性(xìng)了。

　　经过化(huà)学(xué)处(chù)理的海带，摸(mō)起来(lái)没有韧(rèn)性(xìng)。

　　闻味道

　　没经过漂染的海带，海(hǎi)鲜的(de)味道比较浓厚，经过漂染处理过的(de)海带，海鲜(xiān)的味(wèi)道就有所减少(shǎo)。

　　此外，历久弥新什么意思，历久弥新后面一句是什么干海(hǎi)带(dài)选带白霜的。

　　海带(dài)含碘高并(bìng)含(hán)有(yǒu)一种叫(jiào)做历久弥新什么意思，历久弥新后面一句是什么甘露醇(chún)的(de)物质，这两种物(wù)质(zhì)会呈(chéng)白色粉末状附(fù)着在干海(hǎi)带表面，因此(cǐ)，挑选表面有(yǒu)白霜的深(shēn)褐色干(gàn)海带(dài)是

　　比较好的。

　　如果干海带(dài)呈(chéng)现部分红色(sè)或者部分黄(huáng)色就不(bù)要选择了，这样的(de)海带有可能是被(bèi)污染的，质量和营养价(jià)值(zhí)会差(chà)一些。

　　另外，干海带也(yě)有浓厚的海鲜味，如果

　　出现了其(qí)他异味，说(shuō)明海带的质量也打了折扣(kòu)。

　　海(hǎi)带(dài)是(shì)含碘最高(gāo)的食品，还含(hán)有一种贵(guì)重营养药品——甘露醇。

　　海带(dài)历的碘和(hé)甘露醇，多附在它的表层，尤其是甘(gān)露醇，呈白色粉状附在海带的表(biǎo)面。

　　因此，白(bái)色粉末附(fù)着的多(duō)少是测(cè)定(dìng)海带质量(liàng)高(gāo)低(dī)的首要条件。

　　这是鉴别的方法之一。

　　其次，海带的叶子以肥(féi)厚(hòu)，够长(zhǎng)够(gòu)宽为佳。

　　第三，海(hǎi)带(dài)的(de)颜色以紫中(zhōng)微(wēi)黄，近似透明(míng)为优。

　　第四(sì)，海(hǎi)带经加工捆绑后，以(yǐ)无杂质，整洁干(gàn)净，无霉变的为合格(gé)品(pǐn)。

　　海带是公认最有(yǒu)营养的(de)食物，它(tā)可是碱(jiǎn)性食物，而且价格非(fēi)常便宜，多食用对健康是非常有益的。