切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南(nán)瓜是可(kě)以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这样的(de)做(zuò)法的(de)目(mù)的是为了(le)防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用(yònn. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写g)保鲜袋(dài)把切(qiè)好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切(qiè)掉南瓜(guā)切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可(kě)以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的(de)地(dì)方，可(kě)以保(bǎo)管三个月(yuè)左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可以保(n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写bǎo)存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整(zhěng)的(de)南瓜可以在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环(huán)境(jìng)存放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特(tè)别用到(dào)冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表(biǎo)明是(shì)成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选择外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为，当南(nán)瓜(guā)在生(shēng)长过程中，可(kě)能(néng)会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时间，这(zhè)些黏(nián)液就凝(níng)固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表(biǎo)面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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