刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)？刀鱼(yú)是(shì)体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一的。关于刀(dāo)鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片(piàn)鱼(yú)的(de)特点是什么等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)，因为主要分布(bù)在长江、钱塘(táng)江、黄河(hé)等淡水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它们可以在海(hǎi)水中生长。北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环ine-height: 24px;'>北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它(tā)们不(bù)仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因(yīn)此，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处，比如(rú)我国的渤(bó)海、黄海和东海(hǎi)都有它(tā)们(men)的身影。

刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游(yóu)泳速度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占(zhàn)体(tǐ)长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的(de)半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在(zài)热带和温(wēn)带水(shuǐ)域，但夏(xià)季有时可游(yóu)到巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁(biǎn)而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘(yuán)平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧(cè)2个，距眼前(qián)缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上(shàng)颌骨(gǔ)短，向(xiàng)后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流而下，陆(lù)续回(huí)海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段时间之(zhī)后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于一般(bān)名特优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪酸以(yǐ)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的(de)活性氨(ān)基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健(jiàn)康有(yǒu)益的动(dòng)物蛋白(bái)。

刀鱼的形态(tài)特(tè)征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记载(zài)：“春夏集(jí)群(qún)溯河，分别到(dào)河流上(shàng)游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游(yóu)从南京到南通(tōng)的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出(chū)入(rù)的最佳地(dì)段。

　　江(jiāng)阴地处(chù)长江(jiāng)河口入海处的南岸，是鱼(yú)群回(huí)游的“黄(huáng)金水道”，拥(yōng)有的河(hé)岸线(xiàn)长途上百(bǎi)里(lǐ)，又有(yǒu)相当规模的捕捞能(néng)力，所以，每年上市的刀鱼(yú)，其(qí)产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不(bù)亦乐乎。

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