意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩(huì)是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是(shì)发(fā)达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意大利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意(yì)大利是发(fā)达(dá)国家。意大利(lì)是一(yī)个(gè)高度发(fā)达的资本主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是申(shēn)根公约(yuē)、八国集(jí)团和联(lián)合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文(wén)组织世(shì)界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放入(rù)切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料块完(wán)全溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至七八(bā)成(chéng)热(rè)，然后(hòu)放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖(mèn)时(shí)应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛(niú)肉(ròu)块放在盘(pán)内，再(zài)将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入(rù)红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/i遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用tem/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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