大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃(chī)还是母的(de)好吃一些(xiē)？在吃(chī)大(dà)闸蟹的时候要(yào)注意有什(shén)么地方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

　　关于大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好(hǎo)以(yǐ)及大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹(xiè)好(hǎo)，大(dà)闸(zhá)蟹的正确做法，大闸蟹(xiè)买母的(de)还是公(gōng)的，选螃蟹公的还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹多(duō)少钱一斤市场(chǎng)价2022等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的生活小知识：

大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根(gēn)据自身(shēn)喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感(gǎn)都是很(hěn)好(hǎo)的，主(zhǔ)要是(shì)母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏(gāo)，生活中可以根(gēn)据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择吃母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那(nà)么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不(bù)能(néng)吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的(de)主要呼吸器官(guān)，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条状而且还是(shì)白色(sè)，千万(wàn)别把(bǎ)它当(dāng)做肉(ròu)一起吃(chī1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一(yī)般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的(de)东西(xī)就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭(jiē)开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个(gè)长的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面(miàn)也是蟹的排(pái)泄物，有(yǒu)很多脏东(dōng)西(xī)，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)心不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上(shàng)面，是一(yī)个六角形的(de)白(bái)色片(piàn)装，是最寒的东西一般情况(kuàng)不要(yà1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少o)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不(bù)小心会(huì)吃(chī)进嘴里面，这个是(shì)千万不能(néng)吃(chī)的，因为(wèi)含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点(diǎn),基本(běn)都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的(de),大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微(wēi)量(liàng)元素,对身体有(yǒu)很好的滋补作用。

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