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但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊,但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》

但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊,但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜松茸是可以(yǐ)泡水喝(hē)的。

  松茸一般可以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡(pào)在水中可以增(zēng)强人体免疫力,因(yīn)为松茸(rōng)含有人(rén)体(tǐ)所需的(de)各种营养素,松茸在水中(zhōng)浸泡后,

  许多营养物质会溶解在水(shuǐ)中,饮用松茸(rōng)水能(néng)更好地吸(xī)收松(sōng)茸(rōng)的各种营养成分。

  松茸是最有营养的蘑菇(gū),松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养素,浸泡在水中(zhōng)的松茸的营养成(chéng)分能很好(hǎo)地被人体吸收,对人体有(yǒu)益。

新鲜(x但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊,但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》iān)松茸(rōng)的存放方(fāng)法和吃法(fǎ)<但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊,但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》/h3>

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全(quán)可(kě)以放到冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜(xiān)空间里进行保存(cún),但一定不能密封和水洗,会影响松茸的口感。

  现在有的冰箱(xiāng)有干湿分(fēn)储(chǔ)的保鲜空间,松茸可(kě)以放(fàng)进干的地方(fāng),这样(yàng)更容易隔离其它食(shí)材的影(yǐng)响(xiǎng),对松茸更好(hǎo)。

  将松茸用保鲜膜包好,放进冰箱(xiāng)保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的(de)食物可以保(bǎo)存更(gèng)长(zhǎng)的时间,口(kǒu)感变化也不会很大,所(suǒ)以完全可以将松茸切成(chéng)片状(zhuàng),然后晒干储存,这(zhè)样只要不受潮,就(jiù)可以(yǐ)长时(shí)间的储存。

  但(dàn)在食用时时用水泡开后,会(huì)影(yǐng)响松茸(rōng)的品(pǐn)质,最主要的(de)就是香气肯(kěn)定有所流失,但营养还是极其(qí)丰(fēng)富的。

  3、冷冻(dòng)保存。

  新鲜的(de)松茸(rōng)也能长途运输,只需要(yào)在(zài)运(yùn)输之(zhī)前将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗净(jìng),放(fàng)进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度(dù)左右进行急(jí)速冰镇(zhèn),这种冰冻的松(sōng)茸可保持新鲜,也(yě)适合长途运输(shū)。

新(xīn)鲜的松茸有哪(nǎ)些美(měi)味吃法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松(sōng)茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸20分(fēn)钟,蒸好后浇汁即(jí)可食(shí)用。

  也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可(kě)调(diào)制出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸(rōng)洗(xǐ)净沥(lì)干,切片,使(shǐ)用铁板(bǎn)烤制,倒上(shàng)内蒙产的酥油(yóu),放(fàng)上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻(bí)时,即(jí)可使用(yòng),可根据自己(jǐ)的需要准备酱油和盐等(děng)调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做(zuò)法步骤:将鸡(jī)蛋加少许(xǔ)水打成糊(hú)状,上笼蒸至六成熟(shú),将鲜松(sōng)茸切片加(jiā)入,继续(xù)蒸至蛋熟,随(suí)后加(jiā)入少许味精和(hé)醋调(diào)味即可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法步骤:将洗净的鲜松茸切(qiè)片后,放入(rù)加热后的黄油(yóu)中煎制(zhì)。

  待松茸充分(fēn)飘香后,加入精盐即(jí)可食用,有条件(jiàn)的可以用烤箱,用锡箔(bó)纸包好涂(tú)上黄(huáng)油(yóu)的(de)松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜松茸处(chù)在零下1.5度(dù)-2度之(zhī)间,在(zài)云(yún)南、四川、西(xī)藏等地,大约能保存(cún)3天左(zuǒ)右;而在东北地区(qū),则可(kě)以保存大约7天(tiān)左右。

   2、用白菜叶(yè)子把鲜(xiān)松(sōng)茸包裹起来,放置在阴凉潮湿的地方,可以(yǐ)使松(sōng)茸的(de)保鲜期延长到4天左(zuǒ)右(yòu)。

   3、若想要(yào)长时间保存新鲜松茸(rōng),那只能分散冷藏:把松茸(rōng)一个个(gè)用(yòng)吸水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之类的(de)包裹起(qǐ)来放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏,分散(sàn)隔(gé)开保存期更久(jiǔ);放在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏室,则可以保(bǎo)存一周左(zuǒ)右的时间,如果还想(xiǎng)保(bǎo)存更长时间,只(zhǐ)能(néng)把它(tā)速冻。

   4、做成盐渍松(sōng)茸保存,具体方法是将整个新(xīn)鲜(xiān)松茸的放在开水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右(yòu),沥出,放在一个容(róng)器里,再(zài)撒上食(shí)盐(yán),就可以了。

  食(shí)用的时候,捞出松茸,清水冲洗(xǐ)若干遍,就可以做菜(cài)了。

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