绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡,绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡的,绿豆汤有多(duō)少热量,100克绿豆汤的(de)热(rè)量,绿豆粥的热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡等问(wèn)题,小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答(dá)案:
绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡
是每100克45大卡的。
绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。
绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子,别(bié)名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等,在中国已经(jīng)有两千余年的(de)栽培史。
原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。
绿(lǜ)豆(dòu)所含(hán)蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白,并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种氨基酸;在所含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油(yóu),磷脂酰丝(sī)氨酸等成分(fēn)。
营养成(chéng)分
每(měi)100克含蛋白质22.1克,脂(zhī)肪0.8克,碳水(shuǐ)化合物(wù)59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。
维生素B1 0.52毫(háo)克,维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫(háo)克(kè),烟酸1.8毫克(kè)。
所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白类,其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo),绿(lǜ)豆的磷脂成(chéng)分中,有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。
功(gōng)效(xiào)主治
清热解毒,消暑(shǔ)除烦,止渴健胃,利(lì)水消(xiāo)肿。
主治暑热(rè)烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒(dú),丹(dān)毒疖肿(zhǒng),痄腮,痘疹以(yǐ)及金(jīn)石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。
清热
绿豆的清热之力在皮,所以说(shuō)为了清热,煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久(jiǔ)煮。
这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿,比较(jiào)清澈。
喝的(de)时候也没必要把豆子(zi)一起吃进去,就可(kě)以(yǐ)达到很好的清(qīng)热功效。
解毒
绿豆的解毒之功在内,所(suǒ)以说为了(le)解(jiě)毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。
这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽(zé)浑(hún)浊,消暑效果较差(chà),但清热解毒作用更(gèng)强。
消暑
绿豆与其他食品一起烹调(diào),疗效(xiào)更好(hǎo),如绿豆银花汤:绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克,水煎服用。
促进(jìn)代谢
绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等(děng)生(shēng)理活性物质,对人类(lèi)和动物的(de)生(shēng)理代(dài)谢活动具有重要的促进作用。
制作(zuò)要(yào)领
1.煮沸时(shí)间不宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳(jiā)。
2.取一只不(bù)锈(xiù)钢(gāng)锅,加水。
煮沸后放入绿(lǜ)豆,盖上(shàng)锅盖。
3分(fēn)钟后(hòu),舀出里面的汤,放在白色的大碗里面。
这时的汤为绿(lǜ)色,澄清透明。
这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。
3.减少氧化(huà),盖上锅盖煮为宜。
4.避免用铁锅煮,因为绿豆(dòu)中的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离(lí)子发生反应,会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗(liáo)功效(xiào),并(bìng)且(qiě)汤汁变色。
5.煮绿豆汤(tāng)时,绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落,不少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào),这样(yàng)做实在可惜。
绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。
绿(lǜ)豆皮里还含有大(dà)量抗氧化(huà)成分,如(rú)类黄(huáng)酮等(děng)。
6.煮绿豆汤时,建议(yì)绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比例是1:10,将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤,进行豆汤分离,汤不(bù)仅是解暑饮品,还有(yǒu)解(jiě)毒(dú)功效。
把煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用;用捞出的绿豆(dòu)炖肉,肉(ròu)的味道、口(kǒu)感(gǎn)很好,绿豆还(hái)能(néng)分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。
快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ):
将绿(lǜ)豆洗干净(jìng),放入保温瓶中,倒入开(kāi)水盖(gài)好。
2~3个小时(shí)后,绿豆(dòu)粒会胀大变软,拿手掐掐看看软不软,如果软(ruǎn)了再下锅煮,就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。
如果还不够软就需要继续泡,这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。
绿豆汤热(rè)量(liàng)
每(měi)100克(kè)绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà),其所含热(rè)量约为135大卡,比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。
绿豆(dòu)汤热(rè)量
绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种,将绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。
很多人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)问题(tí),下面我们就来举例计算一下。
绿豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话,每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为45大(dà)卡,若一碗绿豆汤是(shì)300克的话,其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡,比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。
绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人吃(chī)吗(ma)
减肥的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。
绿豆汤在不加糖的(de)情况下,本身(shēn)就属于一(yī)种低热量的(de)食物,减肥(féi)人群(qún)食用后不仅不(bù)会(huì)发(fā)胖,还有助于减肥。
绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的(de)圣品(pǐn),其中所(suǒ)含的(de)高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动(dòng),有(yǒu)利于肠(cháng)道(dào)废物(wù)的排出(chū)。
绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消(xiāo)炎(yán)的(de)功效(xiào),平时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。
绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大(dà)卡,绿豆汤的热量是多少大卡的,绿豆汤(tāng)有多少热量,100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量,绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多少大(dà)卡等(děng)问题,小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答(dá)案(àn):
绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡
是每100克45大卡(kǎ)的。
绿豆汤的热量是每100克45大卡。
绿豆是豆科植物绿中考的报名号指什么意思,中考的报名号是什么意思豆的种(zhǒng)子,别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等,在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。
原(yuán)产地在印度、缅甸地区。
绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为球蛋白,并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸;在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。
营(yíng)养成分
每100克含蛋白质22.1克,脂(zhī)肪0.8克,碳水化(huà)合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁(tiě)3.2毫克,胡萝(luó)卜素1.8毫克。
维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟(yān)酸1.8毫(háo)克。
所含蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白类(lèi),其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少(shǎo),绿(lǜ)豆的磷脂成分中,有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等(děng)。
功(gōng)效主治(zhì)
清热(rè)解毒(dú),消暑(shǔ)除烦,止渴健胃,利水(shuǐ)消肿。
主治暑热烦渴,湿热泄泻(xiè),水肿(zhǒng)腹胀,疮(chuāng)疡肿毒(dú),丹毒疖肿(zhǒng),痄腮,痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者。
清热
绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮,所以(yǐ)说为了(le)清热,煮绿豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。
这(zhè)样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ),比较清(qīng)澈。
喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃(chī)进去,就可以达到很好的清热(rè)功中考的报名号指什么意思,中考的报名号是什么意思效。
解毒
绿豆的解毒之功(gōng)在(zài)内(nèi),所以说为(wèi)了解毒,煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。
这(zhè)样(yàng)的绿豆汤色泽浑(hún)浊,消暑效果较差,但清热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。
消(xiāo)暑
绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如绿(lǜ)豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用(yòng)。
促进代谢
绿(lǜ)豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì),对人类和(hé)动(dòng)物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
制(zhì)作要领
1.煮沸时(shí)间不宜(yí)过长,煮沸(fèi)3~5分钟(zhōng),以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。
2.取一只不锈钢锅,加水。
煮沸后放入(rù)绿豆(dòu),盖上锅盖(gài)。
3分钟后,舀出里(lǐ)面的汤,放(fàng)在(zài)白色的(de)大碗里面。
这时的汤为绿色,澄清透(tòu)明(míng)。
这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。
3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化,盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。
4.避免用铁(tiě)锅煮,因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金属离(lí)子发生反应,会干扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能力及(jí)食疗功效,并且汤汁变色。
5.煮(zhǔ)绿豆汤时,绿豆皮自(zì)然(rán)脱(tuō)落,不少人(rén)会把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉(diào),这样做(zuò)实(shí)在可惜(xī)。
绿(lǜ)豆皮(pí),性寒味甘,能(néng)解热(rè)毒,它的(de)清热解(jiě)毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。
绿(lǜ)豆皮(pí)里还含有大量抗氧化(huà)成(chéng)分,如类黄酮等。
6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时,建议绿(lǜ)豆与水的比例(lì)是(shì)1:10,将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤(tāng),进行豆汤分离(lí),汤不仅(jǐn)是解暑饮品,还有解毒功效。
把煮汤时(shí)的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用;用捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉,肉的味道、口感很(hěn)好(hǎo),绿豆还(hái)能分解肉制品(pǐn)中的毒素。
快速煮烂绿豆法:
将绿豆洗干(gàn)净,放入保温(wēn)瓶中,倒入开水(shuǐ)盖好。
2~3个小时后,绿(lǜ)豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软,拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软(ruǎn),如果软(ruǎn)了再下锅煮,就很容易(yì)在较短时(shí)间内将绿豆煮烂(làn)。
如果还不(bù)够软就(jiù)需要继(jì)续(xù)泡,这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥烂。
绿豆汤热(rè)量
每100克绿豆汤(不加(jiā)糖(táng))的热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡,若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话(huà),其所含热(rè)量约为(wèi)135大(dà)卡,比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。
绿豆(dòu)汤热量(liàng)
绿豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一种,将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合(hé)夏季饮(yǐn)用。
很多人担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量问题,下(xià)面我们就来举例计算一下。
绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的(de)话(huà),每100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ),若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话(huà),其所含热量约为135大卡,比一碗米饭的热量低。
绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗(ma)
减肥的人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。
绿豆汤在不(bù)加糖的情况下,本身(shēn)就属于一种低(dī)热量(liàng)的食(shí)物(wù),减(jiǎn)肥人(rén)群食用后不仅不会发胖,还有助于(yú)减(jiǎn)肥。
绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品,其(qí)中所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以促(cù)进(jìn)肠(cháng)道蠕动,有利于(yú)肠道废(fèi)物的排出。
绿豆汤有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效(xiào),平(píng)时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了