破壁机能(néng)绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的(de)。

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　　破壁(bì)机是(shì)料理机(jī)、果汁(zhī)机、豆浆机(jī)等(děn衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢g)机器的(de)升(shēng)级(jí)版，一般是可以用(yòng)来(lái)绞肉的(de)，但是(shì)绞肉一般(bān)不需要打得那(nà)么(me)碎(suì)，所以不需要用那么高的(de)转速，而且破壁机的刀片一(yī)般是钝刀(dāo)，所以(yǐ)打出来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因为(wèi)肉具有一(yī)定的腥(xīng)味，所以在绞肉的时候建议最好是用(yòng)另外的杯子(zi)，避免和打果汁、豆浆的(de)杯子用(yòng)同一(yī)个(gè)。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机(jī)可(kě)以用来(lái)绞肉，但是使用过程中(zhōng)不(bù)能(néng)加水。

　　再就(jiù)是破壁机不是专门的(de)绞肉机器，所以每次加入的肉量不能太多，需要分几次进行，最(zuì)好将肉(ròu)切得小一(yī)些，将食材放入破壁机之前(qián)需要进行(xíng)适(shì)当的(de)摔(shuāi)打，这样打出来的(de)肉泥更有质(zhì)感和弹(dàn)性，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底(dǐ)，不(bù)然(rán)杯子震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项：

　　破壁机(jī)的使用过程中的(de)电(diàn)压是(shì)比较强的，所以这个时候(hòu)还要(yào)注(zhù)意的一个问(wèn)题就是用(yòng)电的(de)安全(quán)，还有破壁机(jī)是一个靠转速来工作的电器，所(suǒ)以在运行的过程中会产生热量，所以(yǐ)要(yào)想(xiǎng)很好的保护自己的破(pò)壁机的话，就一(yī)定要好好的使用，最好可以(yǐ)在较(jiào)短的(de)时间里(lǐ)操作完。

　　如果要连续(xù)的工作最(zuì)好也(yě)是可以休息缓(huǎn)冲(chōng)一下(xià)，这也是(shì)一种保养。

　　在在工作的时(shí)候一定不(bù)能处于一个(gè)干烧(shāo)的(de)状态，这样(yàng)非(fēi)常的容(róng)易烧坏，然后就会(huì)完(wán)全坏掉(diào)，在使用的(de)时候一定要给破壁机(jī)加满水，在温度(dù)比较高的(de)时候就不要触碰(pèng)，以免(miǎn)烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-破壁机(jī)

　　参考资料来(lái)源：人民(mín)网-四招调出好肉馅

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