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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

  大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

  1、明虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层(céng),春季时会(huì)洄游产卵,可捕捞(lāo)出虾籽,产卵后亲虾就会(huì)出现(xiàn)死(sǐ)亡,幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会成为成虾,生长繁殖的(de)速度非常(cháng)快。

  2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要建造在通风向阳,注水(shuǐ)排水方便,水源充足(zú)无污染的地方。建造好后(hòu)还(hái)要(yào)先进行消毒处(chù)理,保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn),这时气候比较适宜,利于虾苗生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵(ěr)料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处,同时要经常巡塘(táng),观察生长情况,及时(shí)调节水质。

  3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩,水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ),淡(dàn)水水源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周(zhōu),一定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤,进水30厘米,亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢

  1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

  首先,准备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋,然后把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的刺(cì),以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜,摆(bǎi)直放(fàng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

  摆满(mǎn)袋子后,在袋(dài)子外(wài)面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋,用透明胶封好,直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

  然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时,这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

  吃的时(shí)候拿出一袋,用水(shuǐ)泡(pào)一下即(jí)可(kě)。

  2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

  把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ),不(bù)用放水(shuǐ),盖好盒(hé)盖,保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行,直接放入冰箱(xiāng)速冻。

  吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了(le),而且(qiě)还(hái)很完整。

  这样的虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de),可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

  3、瓶子冷冻(dòng)保存。

  首先,准备一个饮料(liào)瓶子,然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么(me)保鲜

   活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān),在(zài)现实生活中(zhōng),明虾的味道鲜甜,肉质(zhì)也(yě)非(fēi)常正宗,营养也是(shì)十分丰富,所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

  下面就为大家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜1

   短时间保鲜(xiān)

   拿(ná)出一个胶盒(hé)来(lái),在里面(miàn)放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ),把虾放(fàng)入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾,这(zhè)么做是为了利(lì)用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的(de)湿度,来保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

   长时间保存

   1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

   2、把虾码放在饭盒里,大概是(shì)饭盒的2/3。

  (如(rú)果是平时一家三口吃的(de)话,用小一(yī)点的(de)饭盒,过节日(rì)的(de)话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

  )

   3、倒些(xiē)凉水在2022年中本贯通上海有哪些学校,中本贯通上海有哪些学校分数饭盒里,不要(yào)太满,但要没(méi)过(guò)虾。

   4、冻好后(hòu),用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反面(miàn),一(yī)倒就能把虾块取出,用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好,可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整(zhěng)齐。

  

   活明(míng)虾怎么(me)处理

   1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净,并沥干水分(fēn);

   2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体,右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

   3、左手(shǒu)握虾住明虾,把虾身搭(dā)在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小指(zhǐ)上,用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身,使虾肚面向(xiàng)自己,右手拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠,用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻(qīng)轻划一下,取出黑色虾肠;

   5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处,右手取一根(gēn)牙签,用牙签插(chā)入虾的(de)第二关节,轻轻向上一(yī)挑,左手同时把虾(xiā)身松开平(píng)放,把虾(xiā)泥取出;

   6、左手(shǒu)握虾,右手(shǒu)顺着(zhe)虾(xiā)身把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥(bō)下;

   7、左(zuǒ)手握(wò)虾,2022年中本贯通上海有哪些学校,中本贯通上海有哪些学校分数右(yòu)手(shǒu)把虾(xiā)头去(qù)掉(diào);

   8、留(liú)下(xià)干净的(de)虾(xiā)仁备用;

   9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

   1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

   将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里,灌满水(shuǐ),拧紧瓶盖,放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

  这样虾(xiā)完全与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué),也不(bù)会串味。

  吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前解冻(dòng),用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)子(zi)将(jiāng)瓶子破开,一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘(pán)。

   *这(zhè)种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜(xiān)不(bù)易(yì)干、不串味。

  由(yóu)于虾(xiā)与空气隔绝(jué),虾(xiā)肉和新买的一样鲜(xiān),不会变得(dé)干柴。

  饮料瓶不(bù)要太大也不要太小,500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适,拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

  

   2、保鲜袋(dài)冷冻法

   先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

  把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜,摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

  摆满袋(dài)子(zi)后,在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋,用透(tòu)明胶封好,直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

  然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时,这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋(dài),用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

   *这种方法的(de)缺(quē)点是保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容(róng)易(yì)破(pò),保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了,会(huì)变干(gàn)、也容易串味(wèi),时间(jiān)长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面(miàn)。

   3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

   把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里,不(bù)用(yòng)放水,盖好盒盖,保证没(méi)有缝隙就行,直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

  吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了,而且还(hái)很完整。

  这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的,可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

   *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小要(yào)合适(shì),一(yī)般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打(dǎ)包(bāo)盒大(dà)小就差(chà)不(bù)多,大(dà)概能(néng)装一斤虾,正好一盘。

   4、氽(tǔn)水冷冻法

   鲜虾可先在水里面煮一下,然后把虾捞(lāo)上来,把水沥(lì)干后,用(yòng)保鲜袋装好,放在冰箱里面冷冻。

   方法1-3都适合长期保存,保存(cún)时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

  方法4虽然也很简(jiǎn)单易(yì)行,但保存时间不宜太久,一般七天左右(yòu)。

  而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

   注意事项:冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

  每次吃多(duō)少取多少,否则(zé)化开再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有弹性了,而且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

  取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻,然后控水后,愿意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发(fā)挥了(le)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

   虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

   1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法。

  把(bǎ)买(mǎi)来的(de)虾一只一(yī)只放在塑料(liào)瓶里,装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

  因为冰箱里放的东西多且杂,这么(me)放就不会串(chuàn)味(wèi)了,制作方法也(yě)很简单方(fāng)便(biàn)。

   2、保鲜膜保鲜法。

  为(wèi)了避(bì)免虾刺(cì)破(pò)保(bǎo)鲜袋,先把虾须和(hé)虾(xiā)头的(de)刺剪(jiǎn)掉(diào),也(yě)可以(yǐ)提(tí)前(qián)把不(bù)吃(chī)的地(dì)方剪掉,然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保存。

   3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

  其实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全(quán)可以选择这(zhè)种方法!因为不(bù)论(lùn)是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn),有空气就(jiù)难免会有细菌(jūn),把空气抽空之后细(xì)菌的含量(liàng)也会(huì)大大减少,所以被(bèi)细(xì)菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大减少哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾(xiā)是(shì)一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物,大多(duō)生活在(zài)江湖(hú)或者海水中,常见的(de)品种有青虾,河虾,对虾等;而贝类是一种软(ruǎn)体动物,主要(yào)分布在海洋(yáng)中,常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎,贻贝,蛤(há),乌贼,螺等。

   虽然(rán)这完全就(jiù)是两个品种,但基于(yú)人类(lèi)的本质,我(wǒ)们(men)对这(zhè)两样一(yī)律来着(zhe)不拒,因为两(liǎng)者都是美味(wèi)!我们通常(cháng)说的贝类(lèi)一般会有贝(bèi)壳,然后(hòu)所有的器官都在贝壳里,虾(xiā)则不一样(yàng),虾的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ),但是头(tóu)部还(hái)有四肢(zhī)是露在外面的,且(qiě)虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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