大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜(xiān)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

大明虾是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季(jì)时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足(zú)无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还(hái)要先进(jìn)行(xíng)消毒处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察(chá)生(shēng)长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一(yī)定要(yào)用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口(kǒu)感(gǎn)是一大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看样(yàng)的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营养也(yě)是十(shí)分丰富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来(lái)，在(zài)里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日(rì)的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里，不(bù)要(y大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看ào)太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒(dào)就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出(chū)一(yī)瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜(xiān)不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一(yī)样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适，拿出来吃(chī)的话正(zhèng)好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了(le)以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时间长了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒(hé)大(dà)小就(jiù)差(chà)不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化(huà)开(kāi)冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取多(duō)少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在(zài)塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就不会(huì)串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会(huì)有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节(jié)肢动(dòng)物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或(huò)者(zhě)海水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两个(gè)品(pǐn)种，但基(jī)于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都(dōu)在(zài)贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大(dà)部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有(yǒu)四肢是(shì)露在外面(miàn)的(de)，且虾的(de)外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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