绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的(de)热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多(duō)少大卡等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮(chuāng)疡(yáng)肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没(méi)必要(yào)把豆子一起吃进(jìn)去，就可(kě)以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒(dú)之(zhī)功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎(jiān)液(yè)中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类(lèi)和(hé)动物的(de)生理代谢(xiè)活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它(tā)的(de)清热(rè)解(jiě)毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与已婚女性英文称呼，女性英文称呼(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出(chū)煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温(wēn)瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就很容(róng)易在(zài)较短时间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够(gòu)软就需要(yào)继(jì)续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们(men)就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一(yī)种低热量的食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会(huì)发胖，还(hái)有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含(hán)的(de)高纤(xiān)维可以促进肠(cháng)道(dào)蠕(rú)动，有利于(yú)肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎(yán)的(de)功效，平时(shí)任何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经(jīng)有(yǒu)两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物已婚女性英文称呼，女性英文称呼59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)已婚女性英文称呼，女性英文称呼醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热(rè)之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的时候也(yě)没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的(de)解(jiě)毒之功(gōng)在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等(děng)生理活性(xìng)物质，对人(rén)类和(hé)动物(wù)的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的(de)汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的(de)类黄酮与金属离子(zi)发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再(zài)下(xià)锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)(不(bù)加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤(tāng)非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情(qíng)况下，本身(shēn)就属于一(yī)种低热量的食物，减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠(cháng)道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎(yán)的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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