大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃(páng)蟹(xiè牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质)它都是会有(yǒu)公母区分的，那(nà)么大闸蟹是买公的(de)比较(jiào)好吃还是(shì)母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时(shí)候(hòu)要注意有什么地方是不能吃(chī)要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还(hái)是母(mǔ)的(de)好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃(chī)都可以(yǐ)，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都是很好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏(gāo)，生活(huó)中可以根据(jù)自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是(shì)大闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里面存在(zài)着很(hěn)多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛(máo)一样属于条状而且还(hái)是白色，千(qiān)万(wàn)别(bié)把它当(dāng)做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布(bù)在(zài)蟹黄和(hé)蟹肉(ròu)之(zhī)间(jiān)，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖的时(shí)候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不(bù)能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是一(yī)个(gè)六角形的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般(bān)情(qíng)况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛(máo)，但(dàn)是不小心会(huì)吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃(chī)的，因为含有很多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹(xiè)吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大(dà)闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河(hé)蟹,大闸蟹也(yě)更好吃(chī)些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上(shàng)火的,大(dà)闸蟹属于寒性的食(shí)物(wù),可以清热解毒,滋(zī)补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质及微量元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)作用。

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