铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)？观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次(cì)品的。关于(yú)铁观(guān)音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏图(tú)片，铁观音怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏(huài)的(de)办法，怎(zěn)样(yàng)辨认铁观音的好坏(huài)等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子(zi)常(cháng)识(shí)：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够分为(wèi)清香型、浓香型和陈香型，其间(ji岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点ān)陈香型的铁(tiě)观音(yīn)口感特质接近于(yú)红茶中的普洱，日常饮用有提神(shén)、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过(guò)的茶(chá)叶(yè)倒入盛有清水的盘(pán)中，调(diào)查叶(yè)底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看(kàn)茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色(sè)橙黄(huáng)亮堂(táng)的（简(jiǎn)称绿豆(dòu)汤）的(de)为上品，暗浊(zhuó)的(de)为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气(qì)是否杰出，再差异(yì)香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相(xiāng)结(jié)合的办法(fǎ)，凡香气(qì)杰(jié)出(chū)、香气狷介、馥韵悠长的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观(guān)音的外形(xíng)、色泽(zé)、匀净度和闻茶米(mǐ)的香气(qì)，凡外形肥胖、重实(shí)、色泽砂(shā)绿(lǜ)、干岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上(shàng)品茶(chá)，反之为(wèi)次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙(shi)舀取适(shì)量的(de)茶汤进(jìn)口（必定不要太多(duō)），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部(bù)位的味细胞(bāo)作出归(guī)纳的味(wèi)道感应，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特(tè)征的均为上品，反之为次品。

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