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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，蛋白质与(yǔ)酒精(jīng)并不(bù)能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的(de)胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到(双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的dào)保护(hù)胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的(de)温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不(bù)要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛(ni双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的ú)奶的蛋白质(zhì)成分发生(shēng)变性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷(lín)比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成(chéng)分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最(zuì)容(róng)易消化吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例(lì)，特(tè)别是钙、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很容易消化(huà)吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要(yào)到(dào)合(hé)格的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好无损(sǔn)，标(biāo)签内容是否齐全(quán)，特别注意(yì)保质期(qī)。

　　捏一(yī)捏(niē)包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过(guò)50度(dù)的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表面有热(rè)气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入微波炉(lú)专用(yòng)杯中，或者将盒(hé)装奶(nǎi)打开盒口直接放入(rù)微(wēi)波(bō)炉内，加热(rè)两分钟(zhōng)即可。

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