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凤凰单丛茶是(shì)归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)是归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶的种(zhǒng)类(lèi)之一，归归于乌(wū)龙茶类(lèi)，为半发酵茶(chá)，是(shì)我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花(huā)香类型(xíng)最多样的茶树种类，

　　产自气(qì)候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥(féi)美深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡(pào)之后有兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明(míng)澈亮堂。

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　　1、温杯。

　　运(yùn)用(yòng)沸水冲刷茶(chá)具，不只能够清洗茶(chá)杯(bēi)，还能够温杯，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯(bēi)里边，茶量8克，榜首(shǒu)遍(biàn)冲(chōng)泡的茶(chrx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡á)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高(gāo)冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量在七(qī)八(bā)分左右，三秒后(hòu)饮用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具有(yǒu)中国特(tè)色的茶，归(guī)于(yú)闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以当地(dì)的(de)一座凤(fèng)凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然(rán)花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单(dān)丛(cóng)茶？

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶(hú)和风(fēng)箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量(liàng)将(jiāng)直接(jiē)影响茶汤(tāng)的滋味(wèi)。

　　一(yī)般来说(shuō)，无(wú)色无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡(pào)茶，以山泉(quán)水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪(xī)流最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先(xiān)把水(shuǐ)烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶的(de)朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋(péng)友则放少些茶，依据自己的品味，投(tóu)进量(liàng)多试几回，就(jiù)能(néng)把握自己喜(xǐ)爱(ài)的茶汤浓度了(le)。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗净(jìng)茶具，然(rán)后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶(yè)滚(gǔn)动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之(zhī)所以要(yào)温杯是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引(yǐn)了开水的热(rè)量(liàng)，导致水温不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又(yòu)称春风(fēng)拂(fú)面，在(zài)倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要(yào)快(kuài)。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡，茶水倒到少量时要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤不(bù)苦不涩，滋味(wèi)最宜(yí)。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶(chá)香，鉴赏(shǎng)汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘(gān)霖，先嗅其(qí)香后品味其味确(què)是(shì)一种(zhǒng)日(rì)子艺术(shù)享受

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