怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的(de)风味和特(tè)点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎(zěn)么吃(chī)，女生(shēng)想吃葡(pú)萄等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时(shí)，可(kě)以挑选(xuǎn)一(yī)些熟(shú)透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡(pú)萄也不要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子(zi)、马奶子等(děng)，都(dōu)是可(kě)以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节(jié)就相当重要，最behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗好能够逐(zhú)颗清洗，再用(yòng)自(zì)来水反复冲洗，同时剔(tī)除(chú)烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的(de)容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器(qbehaviour可数吗，behaviour是可数名词吗ì)酒(jiǔ)坛子(zi)可以是陶瓷(cí)罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容(róng)器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进(jìn)容器双手洗净(jìng)后，直(zhí)接(jiē)捏葡(pú)萄(táo)，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤糖，但是(shì)不能不放(fàng)糖，因(yīn)为糖是葡萄(táo)发(fā)酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小店要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处(chù)保存(cún)，平时不要随意去翻动或打开盖(gài)子(zi)。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一(yī)个月(yuè)左(zuǒ)右，现在(zài)这个季(jì)节(jié)做(zuò)葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如(rú)果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的(de)葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风(fēng)味和特点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要(yào)注(zhù)意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜的(de)品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒(lì)紧(jǐn)实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜(yán)色(sè)较深(shēn)，较亮；比如玫(méi)瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味(wèi)少，无香气，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外(wài)有白霜的，一(yī)般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适中的葡萄颜色(sè)较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色(sè)，美(měi)人指葡behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗萄(táo)为(wèi)鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往(wǎng)往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由(yóu)于(yú)光照(zhào)程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度(dù)地(dì)保存下来(lái)，还(hái)能排毒(dú)，能(néng)抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这种观(guān)点的真实(shí)性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最(zuì)容易(yì)损失的(de)维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒(chǎo)青(qīng)菜的维生素C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还(hái)会有一个(gè)明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存(cún)在维生素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶(méi)等很多(duō)氧化酶类，它(tā)们(men)在细胞中平日独居一室，不和维(wéi)生素C、多酚(fēn)类物质等抗(kàng)氧化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成(chéng)分就会混在(zài)一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应(yīng)十分(fēn)迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大(dà)量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和(hé)其他抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)物质会有很(hěn)大(dà)的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时候不吃(chī)青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短时快(kuài)速焯(chāo)烫一下之后再(zài)榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一(yī)些(xiē)酶类(lèi)，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一(yī)定(dìng)要(yào)现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣(zhā)应尽量利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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