新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么(me)保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大(dà)型食(shí)用水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代就(jiù)已经(jīng)开始食用。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽东半岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是我国(guó)沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有(yǒu)水母都可以吃(chī)，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就被(bèi)称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其他污(wū)染物，直接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面(miàn)被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好盐(yán)的(de)海蜇头放在(zài)可以(yǐ)密封的罐子中，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇(zhē)皮时注(zhù)意看外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻一(yī)下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇已经成为(wèi)了一(yī)种很常见的(de)食(shí)物(wù)。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开水化(huà)开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人(rén)，浸好密(mì)封，可保存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一(yī)层一(yī)层地将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要(yào)多(duō)放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么>

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可(kě)在20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦(fán)躁不(bù)安(ān)、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹(fù)泻、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘(chuǎn)发(fā)作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若抢救(jiù)不及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切(qiè)勿麻(má)痹大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时尽量用(yòng)工具而不直(zhí)接接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目(mù)宣传(chuán)警戒标(biāo)志(zhì)，并配合防伤害的科普(pǔ) 教(jiào)育 宣传广播(bō)，以提高游人(rén)自(zì)我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊慌(huāng)，只要及时(shí)到医院诊治，一(yī)般都(dōu)能(néng)较快(kuài)好转和痊愈(yù)。

　　反之，如(rú)果被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或因救(jiù)治不及(jí)时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水可(kě)促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可(kě)用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应(yīng)严(yán)重者，要(yào)及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐(yán)兑(duì)成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在凉(liáng)水里(lǐ)备用

　　 突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放(fàng)在(zài)黄(huáng)瓜丝(sī)上面(miàn)，将蒜切成碎末放(fàng)在(zài)海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

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　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量(liàng)的(de)盐(yán)，用(yòng)水拌好，倒(dào)在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽(suī)少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥(ní)沙和(hé)盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤碗内(nèi)，加入捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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