100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两-IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站

100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日消息淄博烧烤的热度逐(zhú)渐(jiàn)蔓延到A股市场，上周淄博烧(shāo)烤相关概念(niàn)股(gǔ)出现异动，如(rú)得利斯、惠发食(shí)品、龙大美食、西王食品等等(děng)，在投资者互动(dòng)平台，也有不少上市公司被投资100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两(zī)者(zhě)问及相关问题，现在，券商分析师们也开(kāi)始动起来，实地(dì)调(diào)研淄(zī)博烧(shāo)烤。

　　今日，国君(jūn)食(shí)品/化妆品(pǐn)团队团(tuán)队发(fā)布了(le)《淄博烧烤体验(yàn)纪(jì)实》，该文(wén)章的核心(xīn)观(guān)点如下：本周(zhōu)我们调研了淄博烧(shāo)烤的大体情况：随(suí)着线下消费场景的复(fù)苏(sū)，颇具特(tè)色的淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热度(dù)持续(xù)升高，带动市内大小门店及周边购(gòu)物/旅(lǚ)游客(kè)流(liú)屡创新高(gāo)，目(mù)前淄(zī)博五一期(qī)间的酒店民宿均(jūn)已订满，订单量为(wèi)2019年同期的800％。淄博主流烧(shāo)烤(kǎo)店客单价(jià)（不(bù)含酒(jiǔ)水(shuǐ)）基(jī)本(běn)在(zài)40-70元(yuán)，消费者选择啤(pí)酒(jiǔ)、饮料(liào)佐餐居(jū)多，也有部(bù)分食客(kè)自带(dài)白(bái)酒。据我(wǒ)们走访和当地(dì)居(jū)民反(fǎn)映，淄博地区烧烤消(xiāo)费佐餐(cān)以青啤居多，主(zhǔ)要涵盖8-12元(yuán)价位带（青啤(pí)经典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯(chún)生(shēng)12元），本地人单人单次消费2-5瓶不等，外(wài)地游客饮用量不定。随着五一出(chū)行高峰和烧烤等餐饮旺季(jì)的到来，叠(dié)加2023年气温(wēn)可(kě)能创新高，我(wǒ)们预计包括烧烤场景在内的啤酒消费动销有望加(jiā)速(sù)。

　　对(duì)于为什么是淄博烧烤(kǎo)热度(dù)蹿升，该团队指(zhǐ)出，“淄(zī)博烧(shāo)烤自(zì)今年3月爆火(huǒ)出圈，热度不断升(shēng)高(gāo)。起(qǐ)初主要吸引周边地(dì)区(qū)大学生组团前(qián)来体验，后随着社交媒体广泛传(chuán)播(bō)，游(yóu)客络绎不绝(jué)。我们认为淄博烧(shāo)烤大火主要源(yuán)自良好(hǎo)的口(kǒu)碑和体验感，尤(yóu)其是淄博地区特有的“方桌火炉小马扎，露天(tiān)碳烤(kǎo)半(bàn)自(zì)助(zhù)”模(mó)式，对许(xǔ)多(duō)消费者来说是全新(xīn)的(de)体验(yàn)，在线下100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两消费场景复苏的背景(jǐng)下吸引(yǐn)了(le)大量(liàng)食客(kè)。 ”

　　对于淄(zī)博烧烤的人(rén)气聚(jù)集地、营(yíng)业(yè)时间以(yǐ)及就餐流程(chéng)，该(gāi)团队还在文中给出了“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧烤店之间的差异主要(yào)体(tǐ)现在肉质(zhì)和腌制过程上(shàng)，当地市民(mín)除了(le)选(xuǎn)择以上“网红店(diàn)”，也会前(qián)往其他小(xiǎo)店（如社(shè)区烧烤店）就餐，部分(fēn)市民甚至会驾车半个多(duō)小时前往金(jīn)岭回族(zú)镇吃烧烤(kǎo)（和(hé)市内用(yòng)的圆形薄饼不(bù)同(tóng)，金岭(lǐng)镇主(zhǔ)要使用长形小饼、口感更(gèng)韧(rèn)）。大店(diàn)中，以经营(yíng)30余年(nián)的牧羊村总店(diàn)为例，其(qí)单店规模较大（50+桌），凭(píng)借较(jiào)高的名气带动周(zhōu)边几家烧烤店，形成“烧烤一条街”的集聚效应，许多游客(kè)即便排(pái)不上号也会(huì)来(lái)现场看看(kàn)。”

　　对于(yú)淄博烧烤消费者的观察(chá)，该团队解(jiě)析(xī)到(dào)，淄博烧烤的(de)消费人(rén)群以中青年为主，时间(jiān)相对灵活(huó)的大学生群体往往(wǎng)选择工作日乘坐高铁前(qián)来打卡体验(yàn)，周末不少(shǎo)游客也(yě)会自(zì)驾前(qián)来，从车(chē)牌来看包括但不限于山东其他地区(qū)、北(běi)京、天津、河(hé)北、河南、安徽(huī)等地(dì)。此(cǐ)外(wài)，在牧羊村这类门店面(miàn)积(jī)和客流量较大的(de)地方也有不少主播过来探店，淄博市政府出动了(le)大量工(gōng)作人员监督(dū)规范其(qí)行(xíng)为，整体上(shàng)网红直播并不影(yǐng)响其他游客(kè)的体验。

　　同时该团队还发现，在烧(shāo)烤的带(dài)动下，淄博(bó)的八(bā)大局街区、各个景点/商圈客流量(liàng)都(dōu)有了明显提升100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两。