怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的？看颜色(sè)和纹路的。关于怎(zěn)么挑苹果又大又甜的以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的，怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大(dà)又(yòu)甜(tián)又好吃(chī)，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果(guǒ)怎么挑选比较甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

苹果是酸性还(hái)是碱性(xìng)

　　苹(píng)果是碱性的(de)。

　　苹(píng)果属于碱性食物(wù)，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰(huī)分在水溶液中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹(píng)果可(kě)为机体(tǐ)补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食物口味或汁液酸(suān)碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃(rán)烧后的灰分在(zài)水中呈碱性(xìng)的食物(wù)，碱性(xìng)食物多(duō)含(hán)有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品都属于碱性(xìng)食(shí)物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在(zài)自然(rán)生(shēng)长的环(huán)境下因光照角度和树(shù)叶遮挡面积等因素(sù)的影响下苹果会呈(chéng)现出不同的颜(yán)色，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的颜色(sè)且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错(cuò)综复(fù)杂的苹果(guǒ)才说明它受到(dào)的光照充(chōng)足，果肉会(huì)较黄，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可(kě)以摸一摸(mō)苹果(guǒ)的表(biǎo)皮，如果手感(gǎn)软硬适中且有一点(diǎn)粗(cū)糙(cāo)感就说明(míng)苹(píng)果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有(yǒu)脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表面光滑的(de)苹果(guǒ)吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的苹果(guǒ)放在手(shǒu)里掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有分量就(jiù)说明(míng)水分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果(guǒ)，那种个头圆润(rùn)的苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐。华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说(shuō)明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状(zhuàng)的(de)，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口感就会越差(chà)。

苹果如(rú)何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹(píng)果蒂周围没有褶(zhě)皱的，就说明这是刚(gāng)摘下来(lái)的(de)新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越深，就说(shuō)明摘下来有一段(duàn)时间了，肯定不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果的(de)条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要(yào)看一下苹果的(de)条纹，条纹越多(duō)，苹(píng)果就越好吃，反之条纹少(shǎo)的苹(píng)果既不脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候(hòu)，可以用(yòng)手来(lái)掂一下它的(de)重量，一般来(lái)说(shuō)苹果越重就说明里面的水分就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分人都是专挑红色的苹果(guǒ)买，其实不对，很多红色(sè)的苹果可能(néng)是用了染色剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红(hóng)，而且看(kàn)上去有(yǒu)一丝丝透红的，这样(yàng)的苹(píng)果都(dōu)很甜，而(ér)且水分充足口感(gǎn)也(yě)会非(fēi)常好(hǎo)。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如果它(tā)的(de)凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的(de)，这样(yàng)苹果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用(yòng)手(shǒu)按一按(àn)苹果，如果轻轻一按(àn)发现按不动，这样的(de)苹果(guǒ)会有点偏(piān)酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较容(róng)易按下去，就(jiù)说明(míng)这样的苹(píng)果比(bǐ)较甜。

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