怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些甜的，如何挑选甜(tián)葡(pú)萄，葡萄(táo)太(tài)甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是(shì)可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄(táo)酿(niàng)制不同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡(pú)萄(táo)，哪怕是(shì)一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都是可(kě)以用(yòng)来(lái)制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够(gòu)逐颗清洗，再(zài)用(yòng)自来水反复(fù)冲传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也(yě)未(wèi)尝不(bù)可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能(néng)漏水(shuǐ)的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛(tán)子可(kě)以(yǐ)是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料(liào)容器，因为塑(sù)料很可能会(huì)与(yǔ)酒精发生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒(dú)物质，危害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然(rán)后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤(jīn)糖(táng)，但是不(bù)能不放糖，因(yīn)为糖是(shì)葡(pú)萄发酵的重(zhòng)要因素(sù))。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存将酒坛子密(mì)封，如果(guǒ)是陶(táo)瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放(fàng)在(zài)阴凉处保存，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左右，现在这个季(jì)节做(zuò)葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后(hòu)，捞(lāo)出浮在上(shàng)面(miàn)的(de)葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延(yán)迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀(yǎo)出(chū)葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡(pú)萄(táo)品种有(yǒu)不同(tóng)的风味和(hé)特点 。

　　选购(gòu)时，首先(xiān)要(yào)注(zhù)意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度(dù)适(shì)中的果穗和(hé)籽粒(lì)颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多(duō)但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里(lǐ)的(de)底(dǐ)葡萄，因为一(yī)般来说(shuō)，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的(de)，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜(yán)色较(jiào)深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美(měi)人指葡萄为(wèi)鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气(qì)，就是好葡(pú)萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不好(hǎo)的葡萄(táo)往往带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度(dù)有关，一(yī)串葡萄中最下面的(de)一颗往往由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最(zuì)下(xià)面那(nà)颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生(shēng)素C损失多(duō)许多人(rén)相(xiāng)信，自己制(zhì)作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热(rè)，其中的维(wéi)生素能最(zuì)大限度地保(bǎo)存下来，还能排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代(dài)替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真(zhēn)实(shí)性(xìng)，专家对新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营养素(sù)保(bǎo)留的情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高达(dá)8传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些0%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而(ér)炒(chǎo)番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存(cún)在(zài)维生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类(lèi)，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不(bù)和维生素C、多(duō)酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还会损失大(dà)量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时(shí)候不吃(chī)青(qīng)菜，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来(lái)替(tì)代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前(qián)，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一(yī)下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应(yīng)尽(jǐn)量利用，可(kě)以加一点蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其实很不错(cuò)。

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