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黄鳝冰箱半(bàn)年可(kě)以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可(kě)以(yǐ)吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但是(shì)与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的(de)存在，这类(lèi)细菌即(jí)使王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗是在(zài)温度(dù)很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄(huáng)鳝还是会有(yǒu)变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了(le)5个月(yuè)的黄鳝(shàn)没有出现(xiàn)变质的情况，但(dàn)是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和(hé)口感都已经大(dà)大下降，此时继续食用的话价值不大(dà)，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎(zěn)么保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。<王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗/p>

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话(huà)，要放到(dào)冰箱的(de)冷冻室里面保存(cún)，这样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过(guò)也(yě)要(yào)尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温(wēn)度，黄(huáng)鳝(shàn)在(zài)低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的(de)时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富(fù)含蛋白(bái)质的(de)食物，有滋养身(shēn)体(tǐ)的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺(àn)，黄鳝死亡(wáng)时(shí)间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败(bài)进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大(dà)，即使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)层也(yě)会很快(kuài)变质(zhì)，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如果装(zhuāng)黄鳝的桶或(huò)木盆太矮，在上(shàng)面(miàn)加个能(néng)通(tōng)风的盖子防止逃(táo)跑，并(bìng)加(jiā)点鸡蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中(zhōng)不仅会(huì)正常生长，还(hái)可以将身体(tǐ)里面的(de)杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放(fàng)在冰箱保存吗(ma)?

　　 一(yī)般是不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是(shì)一(yī)种(zhǒng)喜温喜暗的(de)动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(hu王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗áng)鳝通体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角(jiǎo)落抓斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也(yě)没有人(rén)知道(dào)，到时(shí)候很不好清理(lǐ)，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱中保存的(de)。

　　 小暑前后的(de)黄(huáng)鳝最肥美(měi)，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就买很多(duō)保(bǎo)存(cún)起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不(bù)像(xiàng)普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在(zài)保存期间要时刻关(guān)注(zhù)黄(huáng)鳝的状态(tài)，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝(shàn)在死后会产生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常有害。

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