意大利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于(yú)意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么(me)味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发(fā)达的资本(běn)主(zhǔ)义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的(de)成员(yuán),意(yì)大利共拥有54个(gè)联(lián)合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全(quán)球(qiú)拥有世(shì)界遗产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大(dà)利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样、红烩意面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入(rù)掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上(shàng)即可(kě)。

红(hóng)烩是什(shén)么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的(de)红葡(pú)萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬(áo)制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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