可以(yǐ)把饺子放入(rù)一个(gè)袋(dài)子(zi)中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温下(xià)，让(ràng)其自(zì)然解冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开(kāi)放(fàng)，这(zhè)样自(zì)然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包(bāo)好艺高人艺高人胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思 说明人有较强动机胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思 说明人有较强动机后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的(de)时(shí)间足够(gòu)长，防止粘在一(yī)起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用(yòng)。

　　为(wèi)什么(me)冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接(jiē)放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其(qí)他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分(fēn)还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下(xià)锅(guō)可让饺子皮(pí)先吸收一(yī)定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的(de)情况。