苹果是(shì)酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰(huī)分(fēn)在(zài)水溶液(yè)中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日常适(shì)量吃苹果可(kě)为(wèi)机体补(bǔ)充一定营(yíng)养成分(fēn)，有利消化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性食物并非依据食(shí)物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局物多(duō)含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙(gài)元素(sù)、镁(měi)元(yuán)素等成(chéng)分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的(de)环(huán)境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡(dǎng)面(miàn)积等因(yīn)素的(de)影响下(xià)苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相间的颜(yán)色且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明(míng)它(tā)受到的(de)光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时候(hòu)，我们可(kě)以(yǐ)摸一(yī)摸苹(píng)果的(de)表皮(pí)，如果手感软硬适中且有一点粗糙感(gǎn)就说明苹(píng)果成熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老(lǎo)年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接(jiē)根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这个苹果是新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感就(jiù)会越(yuè)差。

苹果(guǒ)如(rú)何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看(kàn)苹果的新(xīn)鲜程(chéng)度(dù)。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没(méi)有褶皱的，就说明(míng)这是刚摘下来的(de)新(xīn)鲜苹果，反之(zhī)苹(píng)果(guǒ)蒂皱纹越(yuè)多越深，就说(shuō)明摘(zhāi)下(xià)来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的(de)条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越好(hǎo)吃，反之条纹少的(de)苹果既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹(píng)果的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的(de)时候，可(kě)以用手来掂一下它的重量，一(yī)般(bān)来(lái)说苹(píng)果越(yuè)重(zhòng)就(jiù)说明里面的(de)水分就越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部分人都(dōu)是专挑红色的(de)苹果(guǒ)买，其实不(bù)对(duì)，很多(duō)红色(sè)的苹果(guǒ)可能是用(yòng)了(le)染(rǎn)色(sè)剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透(tòu)红，而且看上去有一(yī)丝(sī)丝透红的，这(zhè)样的苹果(guǒ)都很甜，而且水分充足口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会(huì)非常好。

　　5、看(kàn)苹果的(de)凹槽处。

　　如果它的凹(āo)陷比较浅，苹果就(jiù)会很酸(suān)。

　　挑选(xuǎn)凹(āo)陷处(chù)比较深的，这样苹果才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的(de)手(shǒu)感。

　　可以用手按(àn)一按苹果，如果轻(qīng)轻(qīng)一按发(fā)现按不动(dòng)，这样的苹果会有点(diǎn)偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果(guǒ)比较容(róng)闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局易按下去，就说(shuō)明这样的苹(píng)果比较甜(tián)。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局