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新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢以及(jí)红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎(zěn)样挑才甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的(de)日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能(néng)够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的(de)食物，能(néng)够生吃红薯，但不(bù)主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉或(huò)许(xǔ)由(yóu)于消化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食(shí)用过多生红薯，是由于生(shēng)红薯中(zhōng)含(hán)有一种气(qì)化酶(méi)，会导致食用红薯后产气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红心红薯、白心红(hóng)薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖(táng)量十分(fēn)高(gāo)，蒸熟之(zhī)后(hòu)香气溢散，口(kǒu)感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上糯(nuò)而不腻，一(yī)般(bān)用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种，合(hé)适蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒菜等各(gè)种办法，口(kǒu)感也是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯口感上不是特(tè)别好，可是(shì)养分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的(de)口(kǒu)感不同也(yě)比较大(dà)，在购(gòu)买的时分依据自己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的外观(guān)。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最直(zhí)观能看(kàn)到的(de)便是(shì)红薯的外观了(le)，在购买红薯的时分，咱们能够先看新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉下红(hóng)薯的(de)外观，挑(tiāo)选外形丰满(mǎn)、外(wài)表(biǎo)润滑地进(jìn)行(xíng)购买，假如红薯外(wài)表(biǎo)皮是高低(dī)不平或(huò)许有黑点、发(fā)霉或许是有缺口(kǒu)的(de)就别买了，这种有或许是寄存时刻过(guò)久，或许会有(yǒu)蜕变的问题(tí)，假如是(shì)外表特(tè)别粗糙(cāo)，或许也是寄(jì)存(cún)过久，水分有(yǒu)些(xiē)丢(diū)失掉了(le)，还有(yǒu)便(biàn)是发芽(yá)的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的(de)红薯，这(zhè)种红(hóng)薯(shǔ)的口感是比较好(hǎo)的，由(yóu)于(yú)这(zhè)种红(hóng)薯在成长的过程中养分(fēn)吸收得(dé)比(bǐ)较均匀(yún)，养分价值更好，圆润的红薯看起(qǐ)来(lái)比较美(měi)观，可是相比较(jiào)来说，两头(tóu)尖、中心粗的红(hóng)薯口(kǒu)感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放(fàng)进购物(wù)袋的时分(fēn)，能(néng)够(gòu)随(suí)手捏一(yī)下红薯(shǔ)的(de)头尾处，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比较(jiào)紧实(shí)的，假如是捏(niē)起(qǐ)来比较(jiào)软(ruǎn)的话，有或(huò)许是水分丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没有(yǒu)那(nà)么新(xīn)鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起来紧实(shí)水分也比较足(zú)的。