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　　朵(duǒ)的(de)红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春天，活力充沛，生(shēng)气(qì)蓬勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样红？人们一边(biān)赞叹，一(yī)边(biān)不(bù)免提出疑问，寻(xún)求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头(tóu)有什么好处？)第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此提出“花儿为什(shén)么这(zhè)样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句提(tí)出(chū)要说明的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为(wèi)什(shén)么(me)这样红？首(shǒu)先(xiān)有它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它(tā)们的(de)细胞(bāo)液里都含有由(yóu)葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同(tóng)的酸碱反(fǎn)应中所显示来的(de)。

　　【段(duàn)析(xī)】具(jù)体说明花青(qīng)素这一物(wù)质(zhì)基础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用(yòng)一(yī)句(jù)话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青素的作用(yòng)