距离苏丹(dān)爆发武装(zhuāng)冲(c蜗牛是不是昆虫类hōng)突已有月(yuè)余。据路(lù)透(tòu)社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了(le)人道主义危机(jī)，也意(蜗牛是不是昆虫类yì)外地让(ràng)全球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关键材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产量(liàng)约(yuē)占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的(de)碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新(xīn)闻5月24日(rì)报道，因原材料问(wèn)题(tí)供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关(guān)产品出(chū)现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采(cǎi)购(gòu)商表示，可口可(kě)乐工厂在上(shàng)个月涨价(jià)，24瓶(píng)的(de)300ml可口(kǒu)可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可(kě)口可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球主要碳酸(suān)饮料生(shēng)产商(shāng)可能在几个(gè)月(yuè)内就会面(miàn)临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配(pèi)料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳(wěn)定地(dì)存在于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿美元，它们(men)大部分(fēn)产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄立(lì)特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)品质(zhì)较好，约(yuē)占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他(tā)添(tiān)加剂，但对于(yú)可口可乐(lè)、百事这(zhè)样体量的公司，更换添加剂意(yì)味着(zhe)配方和生产线的大(dà)幅调(diào)整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额(é)花(huā)费还是其次(cì)，配方的更(gèng)改(gǎi)可能带来(lái)的口感变化才让(ràng)巨头头(tóu)疼(téng)。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐(lè)更(gèng)好喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽(qì)水爱好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是(shì)选(xuǎn)购(gòu)产(chǎn)品的关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英国超市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多产品在配料表中并(bìng)未(wèi)明(míng)确(què)标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品牌的(de)产品中也要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人(rén)士表示，由(yóu)于担心苏丹战火持(chí)续带来(lái)的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可(kě)乐这样(yàng)依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直在储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶，有些公(gōng)司(sī)会保持三(sān)至(zhì)六(liù)个月的存储量，以免出(chū)现供应短缺(quē)。但全球(qiú)碳酸(suān)饮料的消耗(hào)庞(páng)大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全(quán)球(qiú)的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球(qiú)食品(pǐn)饮料、药(yào)品及日化行业(yè)来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对苏丹(dān)实(shí)施经济制(zhì)裁时期(qī)，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体(tǐ)指出，由(yóu)于国(guó)际(jì)“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹(dān)国内局(jú)势(shì)不能(néng)很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本(běn)压力也(yě)会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消(xiāo)息显示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该地区位(wèi)于苏丹(dān)西部(bù)，与中非、乍得(dé)、南苏丹(dān)接壤，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉(xī)，苏(sū)丹大(dà)部分存储阿拉(lā)伯胶的设施(shī)位于喀(kā)土穆(mù)和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科(kē)尔多凡州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀(kā)土穆和红海沿(yán)岸的(de)苏丹港出(chū)口。苏丹(dān)航运商会秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队(duì)和准(zhǔn)军事(shì)组织快速支援(yuán)部(bù)队(duì)之间(jiān)的冲突(tū)，超(chāo)过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量的(de)一半，无法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的(de)出口(kǒu)，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或(huò)间接依(yī)赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所(suǒ)产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方(fāng)和国(guó)家层(céng)面，如果苏丹正在进(jìn)行的战(zhàn)争(zhēng)不迅速停(tíng)止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的收入和苏(sū)丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方调(diào)价信息披露(lù)，但距(jù)离两(liǎng)大(dà)可乐公司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官(guān)宣调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上(shàng)调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元；去(qù)年(nián)3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发布调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持(chí)价格(gé)一致。两(liǎng)大巨头公司给(gěi)出的(de)理由皆是“应对成本增(zēng)加(jiā)”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料的(de)唯(wéi)一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡(fēi)因等(děng)添加剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风味，也在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调产(chǎn)量(liàng)预(yù)测或实际(jì)产量不及预(yù)期，巴西甘(gān)蔗作物收获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持(chí)续快速上(shàng)涨趋(qū)势。据联(lián)合国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月(yuè)以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下(xià)各(gè)个供应(yīng)链环节的成本高涨(zhǎng)，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季度(dù)全(quán)球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨(péng)胀导致(zhì)了运输和(hé)原材料成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们的预(yù)期是大多数市(shì)场的(de)通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更(gèng)正常’的定价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合(hé)利华等(děng)在内的(de)食(shí)品(pǐn)、日(rì)化公司最近几个季(jì)度也都提高了价格，以应(yīng)对(duì)成本上升。

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