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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不过(guò)其保质期要参考酿造工艺(yì)和环境，以及保存(cún)状况等因素(sù)，但(dàn)凡其中的一(yī)个(gè)因(yīn)素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒富(fù)含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种，色(sè)泽(zé)明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之(zhī)一，其营(yíng)养成分和功效都(dōu)远(yuǎn)高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透(tòu)明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果(guǒ)，再加人工(gōng)精心挑选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产(chǎn)过程绝(jué)不添加任何工业制剂和色素，是真正(zhèng)意(yì)义上的纯天(tiān)然(rán)酒500万越南盾是多少人民币，1人民币=(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果(guǒ)香，又延续了(le)猕猴(hóu)桃的(de)营(yíng)养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存(cún)放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间(jiān)一般在两年左(zuǒ)右，不过是要根(gēn)据(jù)不同的酿造(zào)工艺和环境(jìng)来(lái)进行决定的(de)，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在(zài)喝(hē)的时候会感(gǎn)觉到十分(fēn)酸(suān)，而且(qiě)有异味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变(biàn)质的危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的保存方法(fǎ)和保存日期完全不同(tóng)的，我们(men)一定要进行鉴别，自(zì)酿的(de)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在(zài)进行酿制时一定要经过消毒处理，这样才(cái)能够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴(hóu)桃(táo)酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时间是(shì)越(yuè)久越(yuè)好(hǎo)，时(shí)间越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了(le)之后能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的(de)过程中酒(jiǔ)味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的(de)比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖都500万越南盾是多少人民币，1人民币=(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以500万越南盾是多少人民币，1人民币=适(shì)当加一些酵母，虽然(rán)说猕猴桃(táo)本(běn)身含有酵母菌，但是含(hán)量比(bǐ)较少，加一些酵(jiào)母菌可以(yǐ)发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒的容器最好(hǎo)有(yǒu)一个排气口，避(bì)免发酵过程中(zhōng)产(chǎn)生大量的气体(tǐ)，导致罐内(nèi)压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地(dì)方最好是阴凉干燥处(chù)，不(bù)能(néng)阳光直(zhí)射，否(fǒu)则会造成发酵(jiào)不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基(jī)本都化(huà)成水汤，有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)香，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒点尝一(yī)下微甜或甜(tián)味比(bǐ)较淡（糖分(fēn)都(dōu)转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这时就(jiù)要注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下(xià)的酒(jiǔ)继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷(cí)材质的(de)，容量不(bù)需要太(tài)大，刚好能够酿(niàng)制的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定(dìng)要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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