榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一(yī)种热带地区的(de)水(shuǐ)果,主要集中在夏(xià)季(jì)食(shí)用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连(lián)的(de)两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是(shì)很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节连(lián)接完(wán)好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的(de)榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的(de)营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的(de)，因(yīn)为它吸(xī)收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择(zé)土黄(huáng)色(sè)和金黄色(sè)的(de)，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选择(zé)的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道(dào)，这个就(jiù)最(zuì)好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情况；甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写p>

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能(néng)又(yòu)甜(tián)又糯；如(rú)果不(bù)小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟(shú)又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián)，那(nà)最(zuì)好(hǎo)回到(dào)家后(hòu)尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维(wéi)生甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的(de)滋(zī)补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性(xìng)就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来(lái)吃(chī)，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时(shí)候吃就什么(me)时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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