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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的(de)。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一(yī)般为西(xī)葫(hú)芦(lú)。西葫芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常见(jiàn)的一(yī)种蔬菜(cài)，其中(zhōng)含有丰富(fù)的维生素、纤维(wéi)素以及矿(kuàng)物质等营养成(chéng)分(fēn)，适(shì)当的吃一些西葫芦，能(néng)够(gòu)很(hěn)好地(dì)补充机体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助(zhù)作(zuò)用。但(dàn)是(shì)西葫(hú)芦通常(cháng)是用于(yú)炒(chǎo)着(zhe)吃，一(yī)般不(bù)建议直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致患者(zhě)出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对身体健康造成一定(dìng)的影响，所以西葫芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜(guā)先闻一(yī)闻(wén)果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出(chū)来(lái)的，可(kě)的是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一样(yàng)，这就(jiù)表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思起(qǐ)来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑(tiāo)选(xuǎn)光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的(de)方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐(qí)有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏(niē)一(yī)捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟(shú)，这样(yàng)不(bù)管是(shì)气味还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了(le)，吃(chī)起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选(xuǎn)不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思光(guāng)滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤(shāng)不(bù)容易看出来，但是购买的时候也要留意(yì)一下(xià)，即使外面看起来(lái)没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能(néng)会变味(wèi)。

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