怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的(de)。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)以及(jí)怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)较(jiào)好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qī绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思ng)楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú)后(hòu)有(yǒu)一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构非常紧实(shí)，就(jiù)证(zhèng)明南瓜的(de)成熟度比较(jiào)高(gāo)。

南(nán)瓜怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的(de)时(shí)候，要找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护(hù)自己留(liú)下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开(kāi)南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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