可(kě)以把饺子放入一个袋子(zi)中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中冷(lěng)藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让(ràng)其自然(rán)解(jiě)冻，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室(shì)易(yì)粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自(zì)然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外(wài)边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分(fēn)略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨(tuó)直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过(guò)程中，饺子也会(huì)解冻。发字有几画，发字有几画五行什么发字有几画，发字有几画五行什么>

　　（3）在水加热的过(guò)程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的(de)部分还(hái)没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅(guō)可(kě)让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样(yàng)饺子既不会粘(zhān)在一起(qǐ)也不(bù)会(huì)有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。