大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存(cún)，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要(yào)建造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方便(biàn)，水源充(chōng)足(zú)无(wú)污染的地方(fāng)。建造(zào)好(hǎo)后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿素荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平时(shí)都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾(荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃(chī)的(de)话，用(yòng)小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日(rì)的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在(zài)中指(zhǐ)、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾(xiā)壳(ké)和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺(cì)，以免扎破(pò)袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭店的打包盒(hé)大小就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了(le)。

活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提(tí)前(qián)把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这(zhè)种方(fāng)法！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几率也会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水中(zhōng)，常见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对(duì)这(zhè)两样(yàng)一律(lǜ)来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们(men)通(tōng)常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的(de)外壳会保护它大(dà)部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节(jié)一节的(de)并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块(kuài)。

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