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青(qīng)椒可以(yǐ)冰箱(xiāng)保存吗(ma)

　　青椒是可(kě)以冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱里储(chǔ)存，，如果家(jiā)里的温度不是特别高，

　　买回来只需要放(fàng)在通风阴凉(liáng)处保存就可以，建议少买一些，尽量控制购买的量(liàng)，青椒大概(gài)在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎(zěn)么(me)做(zuò)存放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳(ké)）是空心的壳质(zhì)物，内含的(de)空气(qì)相对稳定，有良(liáng)好的绝缘(yuán)性(xìng)，可保(bǎo)持埋藏环境温(wēn)度(dù)的(de)稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻，对辣椒(jiāo)的压(yā)力(lì)较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水性强，易(yì)吸水(shuǐ)变(biàn)红(hóng)色(sè)。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此(cǐ)法只适(shì)宜短期贮藏(cáng)辣椒，且(qiě)以耐(nài)藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种方法比较简单(dān)，但(dàn)是(shì)主要利用(yòng)青椒本身不喜欢热(rè)而喜欢凉的(de)环境。

　　首先应该准备一个(gè)箱(xiāng)子，然后在箱子底(dǐ)下放入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后(hòu)把青椒(jiāo)进行消毒处(chù)理，擦干青(qīng)椒表面的水分，然(rán)后将青椒放(fàng)入箱子里。

　　还(hái)需要注意放一(yī)层青椒(jiāo)，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子(zi)埋(mái)在(zài)土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民间(jiān)比较常用，首先取一口缸(gāng)，然后在缸底放入(rù)细(xì)沙(shā)。

　　还(hái)是需要(yào)将(jiāng)青椒进(jìn)行消毒(dú)，然后放入(rù)缸中，一(yī)层青椒一层纱，摆(bǎi)满(mǎn)之后，需要进行封口，可以(yǐ)用干(gàn)净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保(bǎo)存新鲜青椒怎样长期(qī)保存好(hǎo)

　　1、青椒保存环境，青椒不(bù)适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在(zài)1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏(shì)度(dù)，青椒放在冰箱中(zhōng)因为(wèi)过于潮湿的环境，也会(huì)让青椒提前(q铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处ián)变瘪，还(hái)有可(kě)能提早腐烂，所以青椒需要(yào)在(zài)干燥环(huán)境(jìng)下保(bǎo)存。

　　青椒也(yě)要避免阳光直射时间过长，最好放在避光(guāng)的(de)位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒最(zuì)直(zhí)接的(de)保存(cún)方法就是放在阴(yī铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处n)凉通(tōng)风的地方，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直接将青椒(jiāo)放入塑料袋中，排出大部分空气(qì)后，在塑料袋表面扎(zhā)几个小孔，然后(hòu)装入清水盆(pén)中，保证(zhèng)清水盆中(zhōng)的水不(bù)要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒，将青(qīng)椒用保鲜膜(mó)包裹起来，放入(rù)一个(gè)盒(hé)子中，再把箱子用透明胶带(dài)密封起来，最(zuì)后把箱子放入阴凉通风的地方(fāng)，隔段时间就翻动一次，这个方法保存青椒可达一个月不坏，这样(yàng)的方式适合(hé)长途运(yùn)输(shū)。

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