但不同品种可能(néng)会不一样。

　　 　　5、并不是越大越好，橙子并不是越大越好，橙(chéng)子个头越大(dà)，靠近果梗处就(jiù)越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个(gè)头(tóu)为宜。

　　 　　6、同等大小的橙子，较重的好吃，这种方(fāng)法适(shì)合很(hěn)多种水果的(de)挑选，因为同(tóng)样大小(xiǎo)的水果，较(jiào)重的(de)一个说明含水量较高，吃起来(lái)口感较好。

　　购(gòu)买(mǎi)时一手一个感觉下重量。

　　 　　7、要识别染色橙子(zi)，染色的橙子比(bǐ)较光滑、发亮，用(yòng)手(shǒu)摸会(huì)有一种发粘的感觉，没染色(sè)的(de)表皮比较(jiào)粗(cū)糙，没有油(yóu)脂的感觉，如果染色的橙(chéng)子，肚脐处会有染色的残留(liú)，仔细的话可观察到。

　　还有一(yī)个较简(jiǎn)单(dān)的方法(fǎ)，就是用一张卫生纸(zhǐ)使(shǐ)劲的擦下橙子的表面，如(rú)果有染色，卫生纸上会(huì)留有颜色。

　　橙子如(rú)何挑选甜的2

　　 　　 橙子挑选什么样的好吃

　　 　　 掂(diān)重(zhòng)量

　　 　　购(gòu)买橙子的时(shí)候，一定要先掂一掂橙(chéng)子的(de)分(fēn)量，一般大小如果(guǒ)一样的橙子，重的水(shuǐ)分更高，更(gèng)好(hǎo)吃(chī)。

　　这种方法适合很多种水果的(de)挑选,因为同样大(dà)小(xiǎo)的(de)水果,较重的一(yī)个说明含水(shuǐ)量较高,吃起来(lái)口感较好(hǎo)。

　　购买时(shí)可一手一个感(gǎn)觉下重量。

　　 　　 看(kàn)橙身

　　 　　一般橙(chéng)身(shēn)越长(zhǎng)的橙子味道会越好的，所以(yǐ)尽量(liàng)挑选那种橙(chéng)身较长的(de)购买。

　　俗语说“高身(shēn)橙(chéng),扁身柑,光(guāng)身桔”,橙(chéng)子(zi)并不是越圆(yuán)越好吃,而是身形越长(zhǎng)越好吃(chī)。

　　橙子也并不是越大越好,橙子(zi)个(gè)头越大,靠近(jìn)果(guǒ)梗(gěng)处就(jiù)越容易失水,吃起(qǐ)来口感(gǎn)欠佳(jiā),以中等个头(tóu)为(wèi)宜。

　　 　　 看果蒂(dì)

　　 　　一般质量好的(de)橙子，果(guǒ)蒂处是比较(jiào)小的，这种的口感(gǎn)会更好。

　　橙(chéng)子的果(guǒ)蒂又称(chēng)为果蒂,有人按果蒂大小把它分为(wèi)公的和母的,其实是(shì)不正确的,橙子的果蒂只是它的(de)复果,太大的(de)话,里面会(huì)有白(bái)色(sè)的(de).经络,水(shuǐ)分不(bù)如果蒂(dì)小的(de)多,不太好吃。

　　购买(mǎi)时应(yīng)选择果蒂(dì)较小的橙子。

　　 　　 新鲜橙子怎么(me)保存长久(jiǔ)

　　 　　1、橙子是比较耐(nài)存放的，如(rú)果储存(cún)的时(shí)候不恶劣的话(huà)，一般来说(shuō)橙子可以很好的保存6个月左右(yòu)。

　　 　　2、橙子不适合暴晒(shài)或者冷冻，南(nán)方天气比(bǐ)较暖和的(de)，可(kě)以放(fàng)到冰箱里进(jìn)行冷(lěng)藏，在(zài)北方(fāng)地区(qū)是比(bǐ)较(jiào)冷的(de)，要注意一定(dìng)是不能够在室外进行(xíng)存放的。

　　 　　3、可以(yǐ)将(jiāng)橙子冷藏在5℃-10℃的温(wēn)度下，将每个橙子保留(liú)适(shì)当的距(jù)离，最(zuì)好放在阴凉(liáng)通(tōng)风的地方，如果想要更长时间的保(bǎo)存，就是可(kě)以存放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面，橙子如(rú)果出(chū)现(xiàn)了发(fā)霉(méi)的状况(kuàng)，就要将(jiāng)其丢掉，因为可能(néng)会让其(qí)他的(de)橙子也会(huì)感(gǎn)染霉(méi)菌。

　　 　　4、可以(yǐ)将(jiāng)少量的小苏打溶解在水(shuǐ)里(lǐ)面，然后就是将(jiāng)每(měi)个(gè)橙(chéng)子都洗上一遍(biàn)，等到(dào)橙子(zi)表面(miàn)的水分干裂，小苏打会在表面形(xíng)成保护膜(mó)，然后把(bǎ)橙子放到塑(sù)料袋里面，将袋子密封严实了(le)，不要让空气进(jìn)入到袋(dài)子里面(miàn)，这样可以很(hěn)好(hǎo)的延长橙子(zi)的保存时间，存放三个(gè)月(yuè)以上没(méi)有问题。

　　 　　 橘子(zi)和橙(chéng)子的区别

　　 　　 橘子

　　 　　著名的品种有沙(shā)糖橘、南丰(fēng)蜜橘，其大小跟乒乓(pāng)球(qiú)差不多，呈(chéng)扁球形，多为(wèi)橙黄(huáng)色或橘(jú)红色(sè)，果皮疏松，易剥(bō)离，味清香，顶部有瘤状突起(qǐ)，蒂脐端凹陷(xiàn)。

　　 　　营养：橘子含有丰富(fù)的柠檬酸、维(wéi)生素以及钙、磷(lín)、镁、钠等人体必需的元素。

　　它(tā)具(jù)有生津止咳的作用，用于胃肠(cháng)燥(zào)热(rè)之症(zhèng);有和胃利(lì)尿的功效，用于腹部不适、小(xiǎo)便不利等症(zhèng);有润(rùn)肺化痰的作用，适于肺热(rè)咳嗽之(zhī)症。

　　 　　适宜人群：有胃阴不(bù)足、口干多(duō)饮(yǐn)、呃逆反胃、咳嗽等症状(zhuàng)的人，食用后有(yǒu)一定的治疗效(xiào)果，特别是(shì)对咳喘(chuǎn)病人十(shí)分“对症(zhèng)”。

　　 　　慎食人群：凡是经常出现腹胀(zhàng)、饭后不消(xiāo)化者，或(huò)是口干却不(bù)喜(xǐ)多饮、大(dà)便次数多(duō)且不通畅，以及形体肥胖者，还(hái)是少吃为妙，以免“火上浇(jiāo)油(yóu)”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见品种(zhǒng)有普通甜橙、脐橙、血橙等。

　　其中脐橙果顶有脐，即有一个发育不全的小果(guǒ)实包埋于果实顶部(bù)，无(wú)核，肉脆嫩，味浓(nóng)甜略酸。

　　橙子又称黄果，柑果球形，果皮橙黄色，不易(yì)剥离，汁味(wèi)甜而香。

　　 　　营养：橙子(zi)含有大量(liàng)的糖和(hé)一(yī)定量的柠檬酸以及(jí)丰富的(de)维生(shēng)素C，营(yíng)养(yǎng)价值较(jiào)高。

　　研(yán)究显(xiǎn)示，每天喝(hē)3杯(bēi)橙汁能降低体内胆固醇的含(hán)量。

　　 　　适宜人群：有(yǒu)烦热、口渴多饮，或是胃阴不足(zú)引起的消化不良，以及饮酒(jiǔ)过(guò)度、恶心呕吐等问题时，不(bù)妨多吃一(yī)些橙子，特别是对那(nà)些胃酸分泌减少以及血脂、血糖紊乱者更(gèng)是适宜。

　　由(yóu)于橙(chéng)子中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)维生素C，所以，想(xiǎng)要在冬季增强免疫力的人不妨多吃点。

　　 　　慎食人(rén)群：因橙子(zi)“性格”稍带“冷血”，所以脾胃虚寒、怕冷(lěng)怕(pà)凉、餐后(hòu)腹(fù)胀的人(rén)应当少吃，以(yǐ)免吃多了会使症状或病情加(jiā)重。

　　橙子如(rú)何挑选甜的3

　　 　　 如何才(cái)能(néng)选(xuǎn)购到好吃的(de)橙子(zi)吗(ma)？

　　 　　 1、重(zhòng)的比轻的(de)好(hǎo)

　　 　　这(zhè)个规律适(shì)用(yòng)于很多种食物的挑(tiāo)选，同(tóng)等(děng)大小的，要挑沉(chén)甸甸的(de)，轻飘飘的(de)不(bù)要选。

　　 　　 2、皮肤细腻毛孔(kǒng)小的好(hǎo)

　　 　　像(xiàng)美女一样，橙皮的肌肤(fū)要(yào)细腻，毛孔(kǒng)细小，这样橙子皮也会(huì)比较薄更好(hǎo)吃；如果毛孔粗大，通常(cháng)都是大厚皮。

　　 　　 3、比较硬且(qiě)有(yǒu)弹性

　　 　　轻(qīng)轻捏捏橙子，硬的比(bǐ)软的好，而且要有(yǒu)弹性(xìng)，说明橙子比较新鲜(xiān)。

　　 　　 4、肚脐(qí)眼小的好

　　 　　脐橙其实不分公母(mǔ)，肚脐是它的(de)复果，和很多人认为的(de)不同，脐橙(chéng)要挑肚脐眼小(xiǎo)的。

　　如(rú)果从(cóng)大肚脐这里(lǐ)把橙子(zi)切开，就能看(kàn)到里面有一小块果(guǒ)肉(ròu)周围有一圈白(bái)色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的．小(xiǎo)肚脐的橙子口感(gǎn)好，水分多。

　　肚脐大或者突出的则(zé)口感较差，水分也较少(shǎo)。

　　下次再挑橙子(zi)，可别忘(wàng)了这点(diǎn)哦。

　　 　　 5、红一些(xiē)的更(gèng)甜

　　 　　这个要看(kàn)个(gè)人(rén)口(kǒu)味，如果(guǒ)喜(xǐ)欢比较甜(tián)的，那红一些的橙子(zi)口感(gǎn)会比较甜(tián)，如果像我喜欢酸一些的，就不用特意(yì)去挑红的了。

　　 　　 6、警惕染色橙子(zi)

　　 　　现在(zài)市场上有染色的橙子，大(dà)家购买时要(yào)当心，判断也不难：买的时候用(yòng)纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙(chéng)皮(pí)表面，如果是(shì)染色的(de)会有掉(diào)色(sè)现象。

　　 　　说(shuō)起这个是因为(wèi)前些天有个朋友就买到(dào)了(le)染色的橙(chéng)子(zi)，回家用(yòng)毛巾一擦(cā)有粉红色．她后来(lái)还去问了水果摊主，人家(jiā)说现在(zài)染色橙(chéng)子不少(shǎo)，他们批发(fā)来的就是(shì)染好(hǎo)的，主要是(shì)为(wèi)了颜(yán)色(sè)漂亮卖(mài)相好，顾客也愿意买(mǎi)。

　　所(suǒ)以我(wǒ)们在购买时要多加注(zhù)意。

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