榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则(zé)榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)口感生(shēng)涩，不太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小的(de)榴(liú)莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会(huì)脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是(shì)需要(yào)技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个(gè)头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个(gè)就最(zuì)好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过(guò)一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门(mén)二(èr)”两(liǎng)尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会(huì)比较不(bù)错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用，不(bù)要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一个(gè)聪(cōng)明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙(yá)棒上(shàng)多为(wèi)平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如(rú)果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在(zài)3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们(men)顺(shùn)着裂开的(de)口子(zi)掰开或(huò)者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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