新鲜(xiān)青椒(jiāo)怎么做存放时间长？谷糠藏法的(de)。关于新鲜(xiān)青椒怎么(me)做存放(fàng)时(shí)间长(zhǎng)以及新鲜青(qīng)椒怎么做存放时间长，新鲜青椒怎么做(zuò)存放最好，新鲜青椒(jiāo)怎么做(zuò)存放(fàng)久，新鲜青椒怎么保存，青椒怎么存放保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

青(qīng)椒(jiāo)可以(yǐ)冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　青椒是(shì)可以冰箱保(bǎo)存的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱里储存，，如果家里的(de)温(wēn)度(dù)不是特别高，

　　买(mǎi)回来只需要放(fàng)在通风阴凉处(chù)保(bǎo)存(cún)就可以，建议(yì)少买一些(xiē)，尽量控制购买(mǎi)的量，青椒(jiāo)大(dà)概在冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

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　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳(ké)）是空心的壳质物，内含的空气相对稳定，有良好(hǎo)的绝(jué)缘性，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的(de)体重比较轻(qīng)，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点(diǎn)是吸水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等(děng)过程(chéng)与埋(mái)藏(cáng)法相同。

　　此法只适(shì)宜短期贮藏辣(là)椒，且以耐(nài)藏(cáng)性较(jiào)好的尖椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)比较简单，但是主要利用青椒本身(shēn)不喜欢热而喜(xǐ)欢(huān)凉的环境(jìng)。

　　首(shǒu)先应该准备一(yī)个箱子，然后在箱子底下放(fàng)入3cm厚度(dù)的沙土，然后(hòu)把青椒(jiāo)进行(xíng)消(xiāo)毒处理，擦干青椒表面的水分，然后将青椒放入箱子(zi)里。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法(fǎ)在民间比(bǐ)较常用，首先(xiān)取一口缸，然后(hòu)在缸底放入细沙(shā)。

　　还是需要将青椒进行消(xiāo)毒，然后放入缸中，一层青椒一(yī)层纱，摆(bǎi)满(mǎn)之后，需要进行封口，可(kě)以用(yòng)干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎(zěn)么保存新鲜青椒怎样长期(qī)保存好

　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不适合冰箱(xiāng)冷(lěng)藏，冰(bīng)箱的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度，青椒最低的保(bǎo)存温度在10摄氏度，青椒放在(zài)冰箱中因为过(guò)于潮湿的(de)环境，也会让(ràng)青椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒需要在干燥环(huán)境下保存(cún)。

　　青椒也(yě)要避免(miǎn)阳光(guāng)直射(shè)时(shí)间过长，最(zuì)好放在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保(bǎo)存方法就是放在阴(yīn)凉通风的地方，不要清洗青椒，也(yě)不要去(qù)掉(diào)果蒂，直(zhí)接将青(qīng)椒放入塑料袋中，排出(chū)大(dà)部分空气后，在塑(sù)料袋表(biǎo)面扎几个小孔，然后装入清(qīng)水盆(pén)中(zhōng)，保(bǎo)证清水(shuǐ)盆中的水不要进入(rù)塑料袋中。

　　3、避(bì)光(guāng)密封法保存青(qīng)椒，将青椒用保鲜膜包裹(guǒ)起来，放入一个(gè)盒子中，再把箱子(zi)用透明胶带密封起(qǐ)来(lái)，最后把箱子放入(rù)阴凉通风的地方，隔(gé)段时(shí)间就翻动一次，这(zhè)个方法保存青椒可达(dá)一个月不坏，这(zhè)样的方式适合长途运输。

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