松(sōng)茸清洗方法(fǎ)？首先(xiān)削(xuē)去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外(wài)皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸(rōng)可以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一(y2l是多少毫升 2l是多少升ī)般人生吃不(bù)会(huì)出(chū)现中(zhōng)毒(dú)反应，适量食用对(duì)于(yú)补充身体所需营(yíng)养有一(yī)定的效果。但在(zài)食用时必须将松茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体产(chǎn)生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较(jiào)2l是多少毫升 2l是多少升差的患(huàn)者，建(jiàn)议最好将(jiāng)松茸(rōng)经过高温(wēn)处理(lǐ)后(hòu)再食用(yòng)，以免在松茸(rōng)表面存在(zài)肉眼不(bù)可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从(cóng)而(ér)对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外(wài)，最好(hǎo)选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机体造成一定的损(sǔn)害(hài)，从而对健康(kāng)产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食(shí)用或(huò)与什么食物(wù)搭配食用，要根据(jù)食用(yòng)者自身情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使(shǐ)松茸发挥较高的营养价(jià)值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最好不(bù)要食用，以免误食有毒菌，对机(jī)体(tǐ)产生危害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不(bù)良反应，可能是发生了食(shí)物中毒，建议(yì)立即前往(wǎng)正规医院治(zhì)疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部(bù)和身子连接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证(zhèng)松茸表面的泥(ní)沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松(sōng)茸的(de)，迅速地拿到(dào)水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗(xǐ2l是多少毫升 2l是多少升)的面积也(yě)大，先(xiān)清洗就不会影响松茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲洗边用水再次对(duì)头部和尾部泥沙比较(jiào)多(duō)的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾(jīn)将洗好的松(sōng)茸表面的(de)水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸(rōng)表(biǎo)面洁净干燥既(jì)可。

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