铁观音怎样分辩好坏(huài)？观(guān)叶(yè)底(dǐ)：经(jīng)沸水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)过(guò)的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品的。关于铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏以及铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏图片(piàn)，铁观(guān)音怎样辨(biàn)别好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好坏(huài)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

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　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶(chá)和绿茶(chá)之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间(jiān)陈(chén)香(xiāng)型的铁观(guān)音口感特质接(jiē)近(jìn)于(yú)红茶中的普洱，日常(cháng)饮用(yòng)有提神(shén)、养颜和促消化(huà)的(de)成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　2、看汤(tāng)色(sè)：看茶汤的(de)色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗、清浊等(děng)，凡(fán)汤(tāng)色橙(chéng)黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气(qì)：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法(fǎ)，凡香气(qì)杰(jié)出、香气(qì)狷介、馥(fù)韵(yùn)悠长(zhǎng)的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形(xíng)：主要是调查铁观音的外形、色(sè)泽、匀净度和(hé)闻茶(chá)米的香(xiāng)气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶(chá)（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音(yīn)特征显着均为上品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙(shi)舀取适量的茶汤进口（必定不要太多），经过(guò)舌头在口腔中作吸(xī)吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部位的味细(xì)胞作出归(guī)纳的味(wèi)道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不(bù)涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

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