怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上(shàng)来云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的(de)。关于怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选(xuǎn)才(cái)甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

南(nán)瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及(jí)果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状(zhuàng)态(tài)、缓解(jiě)便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝(luó)卜(bo)素含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内部(bù)结(jié)构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要(yào)找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点的不(bù)影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟(shú)的好(hǎo)，口感就(jiù)是又糯又甜，这(zhè)个在(zài)切开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄(huáng)色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要略(lüè)差一些。

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