怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南(nán)瓜雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁知(zhī)识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其营(yíng)养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是(shì)不(bù)一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要(yào)面甜(tián)的(de)就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙(chéng)色(sè)的(de)，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是(shì)圆(yuán)的(de)，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的(de)，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下(xià)来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就(jiù)证明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时(shí)机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的(de)南(nán)瓜(guā)还(hái)可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃(wèi)的(de)南瓜：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素(sù)A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则(zé)可以(yǐ)让消化道免受粗糙食(shí)品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南(nán)瓜从(cóng)中医的(de)角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫(chóng)，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴(kě)的(de)功效，现(xiàn)代(dài)医学研究证(zhèng)明，南瓜中的(de)果胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的人增强肝(gān)肾(shèn)细胞的(de)再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素(sù)c和(hé)维(wéi)生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞(bāo)合成(chéng)胰岛(dǎo)素所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃些用(yòng)南(nán)瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人(rén)民(mín)网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好南瓜

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