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女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛(niú)的什(shén)么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉血(xuè)管的。关于牛心管(guǎn)是女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作牛(niú)的什么部位图片以及(jí)牛心管是牛的(de)什(shén)么部位图片，牛心管是牛的(de)哪个部位？，牛心管是什么东西(xī)，牛心管是(shì)啥，心管是(shì)牛的哪个部(bù)位等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等(děng)家(jiā)畜的(de)大血(xuè)管(guǎn)，一般(bān)为(wèi)主动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的(de)组织。韧性较高，可(kě)以(yǐ)入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相对(duì)于(yú)肝、胃等内脏(zàng)营(yíng)养价值高一些。牛心(xīn)定的主要成(chéng)分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更(gèng)好。但牛黄喉处(chù)理起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若(ruò)处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货(huò)很多(duō)都爱吃牛(niú)黄(huáng)喉。牛(niú)心(xīn)顶由于它(tā)的韧性很高，所以用酱(jiàng)炒出(chū)来后口感(gǎn)既脆嫩又(yòu)爽口(kǒu)。

牛心管是牛的什么部(bù)位(wèi)图片

　　1、牛(niú)心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一(yī)种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉(mài)，又(yòu)称心管(guǎn)，常被误解(jiě)为(wèi)食(shí)管或(huò)气管(guǎn)，在火(huǒ)锅菜(cài)肴中又分为发制(zhì)黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不动。