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　　“杀青”是汉语(yǔ)词汇，拼音shā qīng。

　　释义：古代制竹简程序之(zhī)一。

　　将竹火炙去汗后，刮去青色表皮，以便书写(xiě)和防蠹。

　　古人校书，初(chū)书于(yú)竹简上，改定后(hòu)再(zài)书于绢帛。

　　后(hòu)因泛称缮成定本或校刻付(fù)印为“杀青”。

　　造句：1、生锅杀(shā)青的目的在于破坏(huài)鲜叶中的酶，使叶(yè)绿素更多(duō)、更(gèng)完整地保(bǎo)留下来，否则叶绿素(sù)将会(huì)在酶(méi)的催(cuī)化(huà)下转化为叶黄素(sù)和叶红素，茶叶就不绿了。

　　2、所谓生(shēng)茶是指(zhǐ)杀(shā)青后不经揉(róu)捻而直接烘(hōng)干的烘青绿茶。

　　3、芦(lú)笋(sǔn)汁加工过程中以杀青和杀菌(jūn)阶段的营养损(sǔn)失最大(dà)。

电影中的杀青一词指的是什么意思？

　　电影中的杀青(qīng)(IN THE CAN)，原(yuán)意指(zhǐ)拍好的底片，已经放在片(piàn)盒中，准备(bèi)送去冲洗。

　　 现在大多是(shì)指电(diàn)影拍摄(shè)部分已经完成(chéng)。

　　个别的(de)演员拍完他个人的戏的时候也会(huì)说我杀青了。

　　包括(kuò)作家、编剧在完成创作(zuò)进入修改阶段也叫杀(shā)青了！比如“历(lì)时半年裂租(zū)，辗转四省的电影终于杀青(qīng)行源(yuán)乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么扒了！可以好好休息一下了(le)”。

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　　来(lái)源

　　“杀青”一词来(lái)源先秦时代，古(gǔ)人(rén)在竹(zhú)简上(shàng)写字，但是竹(zhú)简(jiǎn)表面是油(yóu)质的(de)，不易刻字，而且易被虫(chóng)蛀，所以就想出(chū)一个办(bàn)法，就是(shì)把竹简先放到(dào)火(huǒ)上烤(kǎo)，这道工序就(jiù)叫“杀青”或(huò)“汗青”。

　　后来(lái)人们用毛笔在竹青上写字，就免了刀刻(kè)这道工序，所以档昌定稿(gǎo)时只需要削掉竹青，在竹白上写字就(jiù)行了这一道手续(xù)也叫(jiào)“杀青”。

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