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东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽(zǐ)油可(kě)以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很(hěn)好地(dì)被人体吸收，平(píng)日里可以用来煎(jiān)炒食(shí)物(wù)，真是好看又(yòu)好(hǎo)吃(chī)呢

　　菜籽油也就是(shì)我们俗称的菜(cài)油，也叫做油菜籽油、香菜油(yóu)，是(shì)用油(yóu)菜籽榨出(chū)来的食用油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一股香(xiāng)香的味道，用它炒出来(lái)的菜不仅味美，而且营(yíng)养价值高。

菜籽油如何去(qù)掉生油(yóu)味道

　　菜(cài)籽油(yóu)去(qù)掉生油味方法

　　1、当油烧(shāo)开时(shí)下锅，撒把(bǎ)干面粉(fěn)，面粉受热渐渐(jiàn)也(yě)糊化沉淀(diàn)，也(yě)能使(shǐ)菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法(fǎ)：油烧热时，放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其(qí)冒烟，就没有异味了(le)。

　　3、先(xiān)将(jiāng)菜(cài)籽油倒入锅中烧热(rè)；油烧热后往锅中放入(rù)适量的生花(huā)生，等(děng)到花生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即(jí)可去除生油味(wèi)。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除味法：菜(cài)籽油(yóu)烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时(shí)，放入大(dà)米干饭或者馒头片(piàn)，炸(zhà)焦(jiāo)黄捞出，米饭或者馒头片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除(chú)味(wèi)法：先将菜籽油烧(shāo)热(rè)，然后(hòu)放几片(piàn)馒头片(piàn)油炸，待炸过的(de)菜籽(zǐ)油冷(lěng)却后，将其(qí)装坛储存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且还有油炸的(de)香味(wèi)。<东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿/p>

　　7、先把菜(cài)籽油(yóu)烧热，之后加热葱花、生(shēng)姜、蒜(suàn)末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油(yóu)冷却(què)过后(hòu)，可以选(xuǎn)择放到(dào)密封的瓶子当中进行存(cún)放。