怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖(táng)分(fēn)含(hán)量较高，多(duō)吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价(jià)值(zhí)比较高，榴莲(lián)中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的(de)效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人(rén)体养分的(de)效(xiào)果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能(néng)够在必定(dìng)程(chéng)度上缓解痛(tòng)经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓(gǔ)包，并(bìng)且底(dǐ)部是平的，这样的(de)榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调查榴(liú)莲(lián)外(wài)壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色(sè)彩呈(chéng)黄(huáng)褐(hè)色的话，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩为(wèi)黄中带(dài)青为(wèi)佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂(liè)口的最好，可(kě)是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别(bié)榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻的(de)两根刺(cì)，能(néng)捏得动(dòng)，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又长、还(hái)不(bù)简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴(liú)莲，细心闻(wén)一下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在(zài)口感上还会(huì)稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲的老练度(dù)是(shì)刚刚好(hǎo)，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口(kǒu)感和滋(zī)味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都是榴莲中(zhōng)的尖端(duān)，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中(zhōng)入门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味(wèi)，就好(hǎ台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思o)像(xiàng)是(shì)榴莲味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的气味判别(bié)它(tā)是不是熟了、台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的(de)青草的滋(zī)味，而(ér)坏了的(de)榴莲(lián)呢，就(jiù)会有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色(sè)彩，也(yě)能够辨识榴(liú)莲的老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相(xiāng)同。

　　一(yī)般来说体型比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)老练度会好一些，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一(yī)般老练(liàn)的(de)好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青色比较多(台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思duō)则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲(lián)较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏(niē)动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和(hé)率船队三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现一种奇特果(guǒ)子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟(jìng)把(bǎ)思(sī)乡(xiāng)的(de)想法(fǎ)一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同(tóng)音(yīn)，后来人(rén)们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对(duì)祖国大陆“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情(qíng)。

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