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青金石价格一般多少,青金石价格一般多少一克 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月23日消息 淄博烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓(màn)延到A股(gǔ)市场(chǎng),上周淄博烧烤(kǎo)相关概念股出现异动,如得利斯(sī)、惠发食品、龙大美食(shí)、西王食品等(děng)等,在投资者互动(dòng)平台(tái),也有不少上(shàng)市公司被(bèi)投资者问(wèn)及相关问题,现在,券商分析师们也开(kāi)始动起(qǐ)来(lái),实(shí)地调研淄博烧烤。

  今日,国君食品(pǐn)/化(huà)妆品团队团(tuán)队发布了《淄博烧烤体(tǐ)验(yàn)纪实》,该文章的核心观点如下(xià):本周我们调研了淄博烧烤的大体情况:随着线下消费场景(jǐng)的复(fù)苏,颇具特(tè)色的(de)淄(zī)博烧(shāo)烤自今年3月(yuè)爆火出圈,热度持续升高,带动市内大小门店及周边购物/旅游客(kè)流屡创新高,目前淄(zī)博五(wǔ)一期(qī)间的酒(jiǔ)店民宿(sù)均已订(dìng)满,订单量为2019年(nián)同期的800%。淄博主流烧(shāo)烤店客(kè)单价(不含酒水)基本在40-70元,消费者选择啤酒、饮料佐餐(cān)居多,也有部分食客自(zì)带白酒(jiǔ)。据(青金石价格一般多少,青金石价格一般多少一克jù)我们走访(fǎng)和当地居民反映(yìng),淄(zī)博地区(qū)烧烤(kǎo)消费佐(zuǒ)餐以青啤居多(duō),主要(yào)涵(hán)盖8-12元(yuán)价位(wèi)带(青啤(pí)经典8元、白(bái)啤10元、1903 10元、纯生12元),本地(dì)人单人单次消费2-5瓶(píng)不等(děng),外地(dì)游(yóu)客饮用量(liàng)不(bù)定(dìng)。随着五一(yī)出行高峰和烧烤等(děng)餐(cān)饮旺季的到来,叠加2023年气温可能创新高(gāo),我们(men)预计包括烧烤(kǎo)场景(jǐng)在内的(de)啤酒消费动销有望加速(sù)。

  对于(yú)为(wèi)什么是淄博烧烤热(rè)度蹿升,该团队指出,“淄(zī)博烧烤自今(jīn)年3月爆火出圈,热度不(bù)断升(shēng)高。起初主要吸引周边地区大学生组团前来体验,后随着社交媒体广(guǎng)泛传播(bō),游客络绎(yì)不绝。我们(men)认为淄博烧(shāo)烤大火主(zhǔ)要源自良好的口(kǒu)碑和体(tǐ)验感(gǎn),尤(yóu)其(qí)是淄博(bó)地区特有的“方(fāng)桌火炉小马扎,露天(tiān)碳(tàn)烤半(bàn)自助”模式,对许多(duō)消费者(zhě)来说是全(quán)新的体验,在(zài)线下(xià)消费场景复苏的背(bèi)景下吸引了(le)大量食客。 ”

  对于淄博烧烤的人气聚集地、营业时间以及就(jiù)餐流(liú)程(chéng),该团(tuán)队还在文中给出(chū)了“攻略”:“据我们(men)了解,淄博地区(qū)烧(shāo)烤店之间的差异主要(yào)体现在肉质和腌(yān)制过程(chéng)上,当地市民除了选(xuǎn)择以上“网红(hóng)店”,也会(huì)前往其(qí)他小(xiǎo)店(如社(shè)区(qū)烧烤店)就餐,部分(fēn)市民甚至会驾车(chē)半个多小时(shí)前(qián)往金岭回族镇吃烧烤(kǎo)(和(hé)市内用的圆形薄饼不(bù)同,金岭镇主(zhǔ)要使用长形小(xiǎo)饼、口感更韧)。大店(diàn)中,以(yǐ)经(jīng)营30余年的牧羊村总店为例,其(qí)单店规模较(jiào)大(50+桌(zhuō)),凭借较(jiào)高的名气带(dài)动(dòng)周边几家(jiā)烧烤店,形成“烧烤一条街”的集聚效应,许多游客即便排不上号也会来现场看(kàn)看(kàn)。”  

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  对于淄博(bó)烧烤消费(fèi)者的(de)观(guān)察,该团队解析到,淄博烧烤的消费人群以中青年为主,时(shí)间相对灵活的大学生群(qún)体往往选择工作(zuò)日乘坐高(gāo)铁前来(lái)打卡体验,周(zhōu)末不少游客也会自驾前来,从车牌来看包括(kuò)但不限于山东其(qí)他地区、北京、天津、河(hé)北(běi)、河南、安徽等地。此外,在牧(mù)羊村这类门店面积和客流量较大(dà)的(de)地方(fāng)也有(yǒu)不(bù)少主播过来探店,淄博市政府出(chū)动了大量工作人员(yuán)监督规范其行(xíng)为(wèi),整体上网红直(zhí)播并不影(yǐng)响其他游客(kè)的体验。

  同时该(gāi)团队还(hái)发现,在烧烤的带(dài)动下,淄博的八(bā)大(dà)局(jú)街(jiē)区、各个景点/商圈客流量都(dōu)有(yǒu)了(le)明显提升。

  该(gāi)团队指出,淄博烧(shāo)烤走(zǒu)红,当(dāng)地政府采(cǎi)取了一系列措施保障和丰(fēng)富游客体验,热度有望(wàng)延续。

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