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桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于(yú)贵州省的(de)。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州桂林(lín)不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一(yī)个(gè)省的称呼,它(tā)的首(shǒu)府(fǔ)是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂(guì)林(lín)市是广西壮族自治区管辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的(de)出浆都比(bǐ)较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本(běn)科(kē)稻属(shǔ)植物的果(guǒ)实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人(rén)的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一(yī)，全世界约有二分(fēn)之一的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和(hé)各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大米中含碳水化(huà)合(hé)物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富(fù)的(de)B族维生素等。

桂(guì)林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林(lín)地方小吃中(zhōng)的(de)精(jīng)品，俗(sú)有“到桂林不吃(chī)桂(guì)林米(mǐ)粉，不算到桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的制(zhì)作方法是：先将米淘净(jìng)，用(yòng)清水浸(jìn)泡(pào)几(jǐ)天，然后将米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之(zhī)变得(dé)极(jí)有筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨(zhà)机将粉团(tu50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多án)压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性极好(hǎo)的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和马肉(ròu)米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配(pèi)料(liào)，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味独特，闻名(míng)遐(xiá)迩，做(zuò)法是：将团好的(de)米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上(shàng)，加入(rù)卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香(xiāng)料(liào)、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗(wǎn)只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一(yī)餐往往(wǎng)能吃十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗，当看到(dào)自己面前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉(ròu)米粉(fěn)作为(wèi)游览桂林的一个重要(yào)项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬四海了。

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