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西瓜可以空腹吃吗

　　西瓜是不(bù)可以空腹吃的(de)。

　　空腹状态下是不建(jiàn)议食用西瓜的，因为西瓜当中含有果糖、蔗糖等多种糖类物质，空腹(fù)状态下食用(yòng)后容易增(zēng)强人体肠胃功能(néng)负(fù)担，

　　不仅会导致食(shí)用(yòng)者出(chū)现食欲减退的症状，甚至会(huì)造成消(xiāo)化不(bù)良的情况发生。另外西瓜属于寒(hán)凉性水果，对于肠(cháng)胃(wèi)功能虚弱者而(ér)言，

　　空腹(fù)食(shí)用的(de)情况(kuàng)下会诱发(fā)腹(fù)部(bù)绞痛、便感频(pín)繁、粪便稀薄等(děng)不良症状反(fǎn)应(yīng)。日(rì)常饮食过程(chéng)中山楂、番茄、柿子等食材，

　　也是(shì)不适合空(kōng)腹(fù)状态下食用的，因为这(zhè)些食(shí)物(wù)中(zhōng)含有一定量的鞣酸(suān)、胶(jiāo)质等物质，这些成分在空腹状态(tài)下(xià)除了(le)会(huì)引(yǐn)起(qǐ)食(shí)用(yòng)者出现胃部不适(shì)症状以外，还(hái)会增加(jiā)其(qí)发生结石性疾(jí)病的风险，如胃(wèi)结石、肾结石、胆(dǎn)囊结石(shí)等。

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　　1、看外(wài)观(guān)：西瓜外(wài)观色(sè)泽亮丽形状(zhuàng)均匀，纹路清晰，纹路(lù)之间(jiān)的距离稍宽，用手(shǒu)触摸(mō)纹路部分(fēn)略微有凹陷感的是熟(shú)瓜(guā)，吃起来瓜甜，但如若西瓜(guā)表面暗淡有茸毛，纹(wén)路之间的距(jù)离较(jiào)窄，则瓜不熟而且瓜肉的筋也较多

　　2、用手掂轻重：一般(bān)相同品种，相(xiāng)同大小，选轻不选重(zhòng)，相(xiāng)同(tóng)大(dà)小的(de)西(xī)瓜(guā)，重量轻的反倒(dào)是(shì)成熟(shú)较(jiào)好的西瓜(guā)，而拿起来(lái)感觉很重的则是生瓜，这是因为西瓜(guā)在生长过(guò)程中随着太阳光的照射西瓜(guā)内(nèi)部(bù)的瓜汁逐渐(jiàn)转化成糖分，重量也(yě)会(huì)随之减轻，而生瓜虽然水分充(chōng)足拿(ná)起(qǐ)来较重，但(dàn)由(yóu)于还没有成熟所(suǒ)以(yǐ)不甜(tián)也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、用手弹：用指头轻弹西瓜表皮，听到沉闷“嘭嘭(pēng)”响声，越沉闷西瓜就(jiù)越熟(shú)，手拍(pāi)能(néng)感觉到颤(chàn)动则西瓜成熟(shú)了，如，发出清(qīng)脆的“当(dāng)当”声(shēng)，手拍动也没什么颤动感说明瓜不成熟或者皮太(tài)厚，若拍打时发出的是“噗(pū)噗”声则西瓜已经熟过头(tóu)了也不好吃，当然不同西瓜品种有可(kě)能通过弹的方(fāng)式(shì)辨识度也不一(yī)定高，这个也(yě)得要靠平时(shí)买(mǎi)瓜的经验(yàn)了。

　　4、看瓜藤：瓜藤粗壮新鲜(xiān)有弯(wān)曲并且(qiě)瓜藤(téng)颜(yán)色越绿说明(míng)西瓜越新鲜，如果瓜藤比较直(zhí)，或颜色已经变成(chéng)黄色而且瓜(guā)藤(téng)枯萎或干枯(kū)，这(zhè)样的(de)瓜(guā)不是早产瓜就(jiù)是死藤瓜及不新鲜，不要选。

挑(tiāo)西瓜学(xué)会这三(sān)招，保证你挑(tiāo)的西瓜个个(gè)汁儿甜肉(ròu)脆，你知道(dào)吗？

　　西瓜好(hǎo)吃(chī)但是我们如何，才(cái)可以买到称心(xīn)如(rú)意的西瓜(guā)呢，下(xià)面教您(nín)几招挑选西瓜，保证个个又甜(tián)又起沙(shā)，口感超级棒。

　　第一招：用一只手将(jiāng)西瓜托起来，再用另(lìng)外一只手去拍西瓜，如果托瓜(guā)的那只手，有震荡(dàng)的(de)感觉，那 就是熟瓜，没(méi)有震荡(dàng)的感觉(jué)，就是(shì)生瓜。

　　第二招：用(yòng)手拍打(dǎ)西瓜，声音浑浊沉重的，是熟透的西瓜，就(jiù)是那种(zhǒng)砰砰的声(shēng)音，清脆发出当当(dāng)声音(yīn) 的，是(shì)生(shēng)瓜。

　　第三(sān)招：把西瓜(guā)靠(kào)近(jìn)在耳朵边(biān)上，用两只手轻轻去按压，西(xī)瓜里面发出裂开的声音，是熟透的高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来西瓜。

　　 没有发出开裂的(de)声音。

　　就是生瓜。

　　第四招：我们来看一(yī)下西瓜(guā)尾部的这个芥(jiè)蒂(dì)，成(chéng)熟的西瓜这个蒂部(bù)，会凹入到西瓜里面的部分比较深，一些，说明西瓜是自(zì)然成熟的。

　　相(xiāng)反，如果西瓜(guā)蒂部凹(āo)进去的部(bù)分比较浅，蒂(dì)部用手不(bù)好扯下来的西(xī)瓜就是(shì)生瓜。

　　第五(wǔ)招：看西瓜的颜色，成(chéng)熟的(de)西瓜皮色灰暗，表皮上面有一层白(bái)色的霜，感觉白色的霜比较浓(nóng)。

　　那就(jiù)说明这个(gè)西(xī)瓜(guā)是刚(gāng)摘下来(lái)的，放的时间也不长。

　　是(shì)新鲜的西瓜。

　　鲜嫩明亮。

　　反过来如果(guǒ)说(shuō)西瓜的霜很浅或者是没有了(le)，就(jiù)说明是卖剩下的西瓜，或(huò)者是说放的时间很长(zhǎng)了，这种西瓜我们就尽量(liàng)不要去(qù)买。

　　第六(liù)招：西瓜买(mǎi)了以后，可(kě)以让卖瓜的用刀在西瓜上面开(kāi)个小口，颜色鲜(xiān)红而且紫色发黑的就是熟瓜。

　　紫色发白的就是没有熟(shú)透(tòu)的。

　　最后要敲瓜(guā)，和父母去买(mǎi)瓜的时候总看(kàn)父母会敲一敲瓜，听听声音。

　　有点不懂，今天就告诉你如何通过敲瓜知道瓜熟没熟。

　　首(shǒu)先将西瓜托在(zài)手中，中指或食(shí)指轻轻弹一下，如果发(fā)出严重(zhòng)的咚，咚(dōng)声(shēng)，托瓜的手还微微颤，那就是熟瓜。

　　如果发出突，突声(shēng)，说明瓜(guā)比(bǐ)较熟。

　　如(rú)果发(fā)出当，当声(shēng)，那就说明瓜还没熟。

　　如果发出噗(pū)，噗声，那就说明瓜已经熟过头(tóu)了。

　　后两种不(bù)建议卖。

　　有(yǒu)些(xiē)人(rén)还(hái)会(huì)通过掐瓜(guā)知道瓜熟没熟(shú)，他们(men)一(yī)般用指甲掐瓜皮(pí)，不过瓜皮脆且多(duō)汁，那就说明是熟瓜。

　　如果瓜皮生(shēng)硬，很(hěn)难掐，那(nà)就说明是生瓜(guā)。

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